Wie kent ze niet, de gratis tijdschriften die je bij de vele supermarkten krijgt met allemaal lekkere recepten, heel veel tips en vooral veel reclame van nieuwe en 'gezonde' producten. Pagina groot worden ze aangeprezen en lokken je als het ware naar de winkel om het product te kopen en te proberen. Om het vervolgens heel enthousiast door te vertellen aan de buurvrouw, vriendin, collega en de rest. Wat er echter niet in deze advertenties staat zijn de ingrediënten en de voedingswaarden. Wel staat er het 'Ik kies bewust'-logo bij (of een ander logo) en denken heel veel mensen dat het daarom wel gezond moet zijn. Vaak is het een product waar met nog grotere letters 'light' op staat dus "dan kun je er toch niet dik van worden?" En als je dan die grote M een keer ziet is een kipburger toch ook een gezond alternatief voor een keer, want kip is immers toch mager vlees? Lees verder »

Kraanwater filteren, is dat nou nodig of niet? Er komen steeds meer vervuilende stoffen in het oppervlaktewater terecht. Zoals chemische schoonmaakmiddelen die door de gootsteen gespoeld worden. Maar ook hormonen en stoffen uit medicijnen als de pil en antidepressiva, die via de urine in het riool komen. Waterleidingbedrijven zuiveren het water tot het leidingwater dat uit je kraan komt. In tegenstelling tot in andere landen gebeurt dit in Nederland erg grondig en daardoor is ons kraanwater geschikt voor consumptie. Waarom zouden we dan extra gaan filteren? Lees verder »

Mijn vorige artikel ging over de voordelen van meal prepping, wat wil zeggen dat je voorbereidt wat je gaat eten ('preppen' komt namelijk van het Engelse 'to prepare'). Door je maaltijden goed voor te bereiden kom je namelijk minder snel in de verleiding om iets met snelle suikers, of andere ongezonde dingen, te eten. Sommige mensen vinden meal prepping in eerste instantie maar een gedoe, maar dat is helemaal niet nodig. In dit vervolg-artikel geef ik je graag enkele voorbeelden van wat je allemaal voor lekkers kunt voorbereiden voor het ontbijt, lunch, diner en tussendoor.  Lees verder »

Altijd maar moe zijn, zelfs na een nachtrust van 8 uur, het gevoel hebben dat je je door de dag heen moet slepen, gebrek aan energie… Voor veel vrouwen zal dit herkenbaar zijn. Je probeert van alles, maar niets lijkt te helpen. Sommige vrouwen lopen zelfs al jaren met deze klachten. Het is dan goed mogelijk dat je aan bijnieruitputting lijdt.

Bijnieren zijn twee hormoonorganen en die zich bovenop de nieren bevinden. Je kunt ze qua grootte vergelijken met een walnoot of druif.  Ze maken verschillende belangrijke hormonen aan waaronder cortisol en adrenaline (zgn anti-stress hormonen) en het energiehormoon DHEA. De taak van je bijnieren is om je lichaam te helpen omgaan met stress en om te overleven. Je energie, doorzettingsvermogen, veerkracht en je leven zelf hangen af van het optimaal functioneren van je bijnieren. Lees verder »

"Wat is dan wél goed om te eten?", slaakte een vriend laatst, tijdens een etentje bij mij thuis. "Geen melk, geen bespoten groenten, geen eten uit pakjes en zakjes, geen witte rijst, geen kaas… Wat een moeilijk gedoe, ik snap er niks van!"

Enthousiast vertelde ik over de voordelen van natuurlijk eten: meer energie, een betere weerstand, een egale huid "én je wordt er vrolijk van!". Aan onze keukentafel werd het tegengestelde beweerd: "Wanneer je je mentaal goed voelt, maakt het niet zoveel uit wat je eet", zei de vriend. Onzin als je het mij vraagt! Lees verder »

Kaneel heeft een antiseptische werking, verwarmt het je lichaam en het heeft een gunstige werking op je darmen. En dit is nog maar een klein gedeelte van de vele gezondheidsvoordelen van Kaneel. Met die kennis werd de Ca-ja lifestyle-bonbon geboren: een kaneelsnoepje dat, bij regelmatig 'snoepen', je algehele weerstand kan verbeteren en de strijd met verschillende kwaaltjes aan gaat.

Eric Raaijman testte het product zelf en werd zo enthousiast van de werking, dat hij besloot om het Oostenrijkse product in de Benelux aan de man te brengen. "Iedereen zou het moeten proberen." Lees verder »

Ondanks de vele ophef rond de plofkippen van de Albert Hein is de winkelketen toch koploper in de lijst van meest duurzame supermarkten, naar aanleiding van het duurzaamheidsonderzoek van Rank a Brand. Albert Heijn krijgt het predikaat ‘goed op weg’ met een B label en wint daarmee de Rank a Brand Supermarkt Award. Jumbo zit Albert Heijn op de hielen en krijgt nu nog een C label, net als Deen. De overige supermarkten zijn nog weinig transparant over hun duurzame prestaties. Dat blijkt uit het jaarlijkse onderzoek naar transparantie en duurzaamheid onder 20 populaire supermarkten in Nederland.

Algemeen Directeur Sander van der Laan van Albert Heijn in een reactie op de Supermarkt Award: "We zijn verheugd dat de duurzaamheidsinspanningen van Albert Heijn en de transparantie daarover gewaardeerd worden. We zullen ons blijven inspannen om een bijdrage te leveren aan een gezonde en duurzame samenleving én helder over de voortgang te rapporteren." Lees verder »

Meal prepping is een term die in de sportwereld nogal eens voorbij komt. Het houdt in dat je je maaltijden voorbereidt, zodat je weet wat je eet, wanneer je eet en hoeveel je eet. Als je gezond wilt eten, maar denkt dat het te moeilijk is of te veel tijd kost, dan heb ik hier een aantal tips voor je.

"Dat zou ik niet volhouden", "dat kost me te veel tijd", of "daar hoef ik thuis niet mee aan te komen". Dat waren vroeger ook mijn argumenten om te kiezen voor gemakseten. Maar... als je wilt dan kan je het, echt waar. Het is een kwestie van een keuze maken en er ook voor gaan. Dus vanaf nu geen uitvluchten meer verzinnen. En het mooie is: je krijgt juist weer energie van gezond en schoon eten en zult het steeds leuker gaan vinden om je meals te preppen! Lees verder »

Mijn naam is Saapke Binnema, ik ben een Friezin van achter in de dertig en ik ga schrijven voor Miss Natural! Sinds een aantal jaar ben ik met bewust eten bezig. Ik zat toen in een drukke en stressvolle periode, die letterlijk ziekmakend was.

Ik besloot daarom  geen vlees, vis, alcohol en koffie meer te nemen. En eenmaal bezig met keuzes maken kwam daar ook biologisch eten bij, samen met yoga en meditatie. Daar voelde ik me een stuk rustiger en gezonder bij! Lees verder »