Lentegroenten kalender

Eten uit het seizoen biedt vele voordelen voor je gezondheid en voor het milieu.

Bekijk hier het overzicht van alle lentegroenten.

Lentegroenten verkrijgbaar in maart

• aardappelen
• bloemkool
• groene selderij
• knolselderij
• paddenstoelen
• pastinaak
• pompoen
• prei
• raap
• radijs
• rammenas
• rode biet
• rodekool
• savooikool
• schorseneren
• spinazie
• spruiten
• uien
• veldsla
• witlof
• witte kool
• wortelen

Lentegroenten verkrijgbaar in april

• aardappelen
• andijvie
• bloemkool
• groene selder
• paddenstoelen
• prei
• raap
• raapstelen
• radijs
• rode biet
• spinazie
• uien
• witlof

Lentegroenten verkrijgbaar in mei

• andijvie
• asperges
• bloemkool
• doperwtjes
• groene selder
• koolrabi
• kropsla
• paddenstoelen
• prei
• raap
• raapstelen
• radijs
• spinazie
• spitskool
• uien
• warmoes
• wortelen

Lentegroenten Tips

• Probeer de voedselkilometers zoveel mogelijk te beperken. Kies steeds die groenten en vruchten die het dichtst bij huis zijn gekweekt. Lees het etiket!
• Biologische producten zijn altijd geteeld zonder kunstmest en chemische gewasbeschermingsmiddelen, maar kunnen desondanks een hoge klimaatbelasting hebben: als ze per vliegtuig zijn vervoerd, of zijn geteeld in de verwarmde kas.