headershadow

Latest Blogposts

foodwatch en Voedingscentrum vinden het Koningsontbijt schadelijk

foodwatch-en-voedingscentrum-vinden-het-koningsontbijt-schadelijk

Morgen, op vrijdag 25 april 2014, vindt de tweede editie van het Koningsontbijt plaats, waar naar verwachting ruim één miljoen kinderen aan mee zullen doen. Een uitgesproken kans voor voedselmerken zoals Venz, Nutella en Calvé om reclame te maken voor hun (veelal onverantwoorde) producten. Onder het mom van voorlichting dringen voedselproducten de scholen binnen, wat normaliter volgens de Reclamecode voor Voedingsmiddelen niet mag. Een slechte zaak, vindt foodwatch. Maar ook het Voedingscentrum geeft aan dat het Koningsontbijt, dat op veel basisscholen wordt georganiseerd voorafgaand aan de Koningsspelen, geen goed voorbeeld is. "Het is de bedoeling dat de kinderen een gezonde sportdag hebben, maar 's ochtends krijgen ze eten voorgeschoteld dat vol zit met suiker", zegt directeur Felix Cohen gisteren in het Algemeen Dagblad Lees verder..

Miss Natural 2014 is... Anna Zeven!

miss-natural-2014-anna-zeven

Afgelopen zaterdag 19 april vond voor de derde keer hét evenement op het gebied van natuurlijke levensstijl plaats: de Miss Natural Awards. De vrijdag ervoor werden de 10 finalisten bekend gemaakt door Eva van Zeeland, via een live webinar. Sahrona de Gooijer, Jasmijn de Bock, Natasja van der Meulen, Dayenne Bos, Yassir van Unen, Brenda en Eveline, Karen Marcus, Anna Zeven, Kristel van de Goor en Linda Sijtsma waren de gelukkigen. Samen streden zij afgelopen zaterdag om de titel 'Miss Natural 2014'. En de winnaar is geworden... Anna Zeven!

Lees verder..

10 Spelregels voor een complete maaltijdsalade

10-spelregels-voor-een-complete-maaltijdsalade

Maaltijdsalades, ik kan ze wel elke dag eten. Vooral in de lente en zomer is zo’n maaltijdsalade een uitkomst. Dan is al dat kokkerellen in de keuken een warme klus. Een maaltijdsalade is makkelijk, en lekker snel klaar. Ook handig als je het druk hebt en toch iets voedzaams op tafel wil zetten. De maaltijdsalade is dan een uitkomst!

Er zijn vele combinaties mogelijk. Zelf kijk ik altijd eerst in de koelkast wat voor restjes ik nog heb van de dagen ervoor. Ook restjes van gekookte groenten doen het heel goed in een maaltijdsalade. Maaltijdsalades passen uitstekend in een gezonde leefstijl, omdat er veel groenten in verwerkt kunnen worden. Om een lekkere en gezonde maaltijdsalade te maken zijn er wel wat spelregels. Lees verder..

Welke ingrediënten heeft het recept van jouw leven?

Welke-ingredienten-heeft-het-recept-van-jouw-leven

Zoals je weet eet ik bij voorkeur biologisch, zonder suiker en e-nummers en andere foute toevoegingen. De afgelopen maand ben ik tot inzicht gekomen dat de principes die ik hanteer voor mijn voeding ook wil toepassen op de rest van mijn leven. Ik leg je uit hoe ik dit zie. 

Biologisch eten staat voor mij voor pure voeding, onbespoten en vol van smaak en voedingsstoffen. Eten zonder onnatuurlijke geur-, kleur- en smaakstoffen en zonder suiker en chemische zoetstoffen.

Lees verder..

Nu ook in Nederland: natuurlijke topcosmetica van alviana

nu-ook-nederland-natuurlijke-topcosmetica-van-alviana

Vandaag de dag hechten mensen terecht steeds meer waarde aan de kwaliteit en verdraagbaarheid van de verzorgingsproducten die men dagelijks gebruikt. Gelukkig zijn er steeds meer merken die hier rekening mee houden. Een van die merken is alviana, sinds kort ook verkrijgbaar in Nederland!

alviana is hoogwaardige, biologische, natuurlijke topcosmetica. Bovendien draagt alviana het officiële NATRUE keurmerk. Hét keurmerk wat ook gebruikt wordt door topmerken als Dr. Hauschka en Weleda. Lees verder..

Asperges, maar dan zonder ei en botersaus

asperges-maar-dan-zonder-ei-en-botersaus-

Het komt niet vaak voor dat ik ga koken zonder dat ik van tevoren bedenk wat ik ga maken en wat ik daarvoor in huis moet halen. Maar soms komt het toch voor dat er geen plan is en het aankomt op creatief zijn met wat er in huis is. Deze keer waren dat witte asperges.

Meestal eet ik groene asperges, vaak met rijst of zoete aardappel. Groene asperges hoef je niet te schillen en kun je makkelijk roerbakken. Bovendien zijn ze rijker aan vitamines dan de witte. Maar dit keer had ik dus de witte in huis gehaald: lekker van dit seizoen! Lees verder..

Het is weer bijna Pasen: Tijd voor natuurlijke paasrecepten!

het-weer-bijna-pasen-tijd-voor-natuurlijke-paasrecepten

Het is bijna Pasen, en dan denken we aan de lente, lammetjes maar ook aan chocolade paashazen, boterlammetjes en eieren. Maar Pasen is eigenlijk een Christelijk feest waar gevierd wordt dat Jezus uit de dood is opgestaan, drie dagen na zijn kruisiging.

Toen ik nog een klein meisje was kreeg ik met Pasen altijd nieuwe kleren en mooie lakschoentjes. Oma breide een mooi vestje en je ging met Pasen op zijn Paasbest naar opa en oma. Daar kwamen alle ooms en tantes met hun kroost bijeen en iedereen nam wat lekkers mee. Het huis rook al weken naar allerlei baksels en we mochten van alles proeven. Graag deel ik enkele van deze heerlijke paasrecepten met jou! Lees verder..

EkoPlaza wil biologisch bereikbaar maken voor iedereen

ekoplaza-wil-biologisch-bereikbaar-maken-voor-iedereen

Doe jij je natuurlijke boodschappen al bij EkoPlaza? Deze supermarktketen is ervan overtuigd dat biologisch eten onderdeel is van een gezonde lifestyle. Net als Miss Natural! Biologische voeding is geen optelsom van voedingswaarden die de maag vult, maar is echt smaakvol eten dat ons daadwerkelijk voedt.

Wil je zeker weten dat jouw voeding van biologische afkomst is, dan doe je je boodschappen bij EkoPlaza. De visie van EkoPlaza vertaalt zich in vijf keuzes: betaalbaar biologisch, bewust lekker eten, persoonlijk en dichtbij, verrassend gevarieerd en een eerlijke samenwerking. Lees verder..

Puur genieten op het Dutch Yoga Festival op Terschelling

puur-genieten-op-het-dutch-yoga-festival-op-terschelling

Het 8e Dutch Yoga Festival op Terschelling is van 27 tot en met 29 juni 2014. Dit internationale Yoga Festival biedt de unieke gelegenheid om vele vormen van yoga op schitterende locaties te beoefenen en onder te dompelen in een ontspannen yogasfeer aan zee.

Het thema van het Yoga Festival 2014 is 'Yoga: the Heart of Love'. Wanneer de adem zich verlengt en het hart opent ontstaat liefde voor het leven zelf. Yoga als bron van inspiratie. Dit wordt met vele vormen van yoga onder begeleiding van inspirerende docenten en muzikanten gedurende drie dagen lang gevierd op het prachtige Waddeneiland Terschelling. Lees verder..

Een ei hoort erbij!

Een-ei-hoort-er-bij

Pasen komen er weer aan en dat betekent: eieren eten! Koken, bakken, pocheren, roerei, spiegelei, omelet, uitsmijter, door de pannenkoek... met een ei zijn de mogelijkheden eindeloos. En wie is er niet dol op? Een ei kan altijd, als ontbijt, lunch, tussendoortje of verwerkt in de hoofdmaaltijd. En eieren zijn lang niet zo ongezond als men vroeger dacht, dus we kunnen gewoon onze gang gaan met de Paasdagen!

Lees verder..

Alana: 100% natuurlijke Make-Up Reiniger van Amanprana

alana-100-natuurlijke-make-reiniger-van-amanprana

Wat ben ik blij om te zien dat steeds meer merken met natuurlijke ingrediënten gaan werken! En dat steeds meer natuurlijke merken gaan inspelen op de 'moderne Miss Natural'. Want zij eet en leeft niet alleen natuurlijk en biologisch, maar zij geniet ook van mooie make-up en andere 'vrouwendingen'. Zo is er van Amanprana nu de Alana Milde Make-Up Reiniger, met Roomse Kamille en boordevol vitamine E en carotenen; effectief voor ogen, lippen & gezicht. En helemaal puur natuur!

Lees verder..

Miss Natural versus Mister Unnatural

Miss-Natural-versus-Mister-Unnatural

"Wat is dan wél goed om te eten?", slaakte een vriend laatst, tijdens een etentje bij mij thuis. "Geen melk, geen bespoten groenten, geen eten uit pakjes en zakjes, geen witte rijst, geen kaas… Wat een moeilijk gedoe, ik snap er niks van!"

Enthousiast vertelde ik over de voordelen van natuurlijk eten: meer energie, een betere weerstand, een egale huid "én je wordt er vrolijk van!". Aan onze keukentafel werd het tegengestelde beweerd: "Wanneer je je mentaal goed voelt, maakt het niet zoveel uit wat je eet", zei de vriend. Onzin als je het mij vraagt! Lees verder..