headershadow

Latest Blogposts

Preventief Borstonderzoek met Infrarood Thermografie

Preventief-Borstonderzoek-met-Infrarood-Thermografie

Vorige week woensdag heb ik mijn borsten preventief laten screenen op borstkanker. Dit deed ik om verschillende redenen. De eerste reden was omdat ik benaderd werd door Francine van Broekhoven die mij vertelde over borstonderzoek met infrarood thermografie. Een borstscreenmethode waar ik niet mee bekend was en graag meer van wilde weten. Tijdens het telefoongesprek kwam ik al snel tot de conclusie dat wachten tot de leeftijd van 50 jaar niet echt verstandig is om voor het eerst je borsten te laten onderzoeken. Lees verder..

Stagiaires gezocht: Vormgeving, Audio Visueel, Marketing en Commercieel

Stagiaires-gezocht--Vormgeving,-Marketing-en-Commercieel

Miss Natural heeft in 2014 en 2015 weer ruimte voor enthousiaste stagiaires! Tijdens je stage werk je mee op de marketing- en redactieafdeling van Miss Natural en ervaart het dagelijkse reilen en zeilen van hét grootste platform gericht op natuurlijk leven en biologisch eten. Heb jij affiniteit met natuurlijk leven en biologisch eten en ben je op zoek naar een uitdagende stageplek? Dan nodig ik je uit om contact op te nemen! Wij bieden de volgende stagefuncties; Lees verder..

7 Tips om fytinezuur te verminderen + Recept

7-Tips-om-fytinezuur-te-verminderen-+-Recept

Vaak wordt er gereageerd op artikelen “daar heb je er weer zo één” of “Jeetje, weer een erg overdreven stuk” of “Waar is het wetenschappelijk bewijs?”. Maar voordat ik verder ga met dit artikel, wil ik graag vertellen dat mijn informatie uit allerlei bronnen komt. Zo gebruik ik mijn lesboeken(van 2013), websites, artikelen in vaktijdschriften, deskundigen, docenten vanuit de MBO/HBO. Ik schroom ook niet om gewoon een deskundige op te bellen en informatie te vragen. Het is mijn bedoeling om jullie waarheden te vertellen en geen onwaarheden. Lees verder..

Handig: kant-en-klare Detox Sappen bestellen + Kortingscode!

Handig-Kant-en-Klare-Detox-Sappen-bestellen-Kortingscode

Ondertussen ken je de gezondheidsvoordelen van het dagelijks drinken van groene smoothies en slow juice sappen misschien wel en probeer je dit ook toe te passen in je drukke levensstijl. Maar net als ik zul je er niet altijd de tijd voor vinden (of maken) om een vers groente en/of fruitsapje te maken. Voor al die momenten is het heel erg handig dat bedenker en oprichter van Frecious, Roos Nauta, is opgestaan en ons in deze behoefte voorziet. Lees verder..

Heerlijke groene smoothierecepten + Boekentips!

Heerlijke-groene-smoothierecepten

Een groene smoothie is gezond en makkelijk te maken. Bovendien is het een erg makkelijke manier om de smaak van de groente te verbergen met zoet fruit. Groene smoothies vormen een zeer voedzame maaltijd: je hebt binnen een mum van tijd je dagelijkse portie groente en fruit binnen en het is ook nog eens hartstikke lekker! Je moet alleen wel even weten hoe je begint, voordat je zelf kunt gaan experimenteren. Wil jij ook genieten van de vele voordelen van groentesap? Dan heb ik voor jou een aantal heerlijke groene smoothierecepten. Lees verder..

Biologische Superfood voor een Supergezonde Smoothie

Biologische Superfood voor een Supergezonde Smoothie

Vitals True Superfood bevat groente, fruit, paddenstoelen, kiemen en greens van onbespoten oorsprong om dagelijks te mengen met vruchtensap of yoghurt. Voeg vers fruit toe voor een supergezonde smoothie. True Superfood bevat biologische spirulina, sap van tarwegras, sap van gerstegras, chlorella, brandnetel, appel, acerola, rijsbes, blauwbes, vossenbes, wortelsap, bietensap, tomatensap, peterselie, spinazie, boerenkool, mergkool, reishi mycelia, maitake mycelia, shiitake mycelia, cordyceps mycelia, broccolikiemen, bloemkoolkiemen, amylase, cellulase, lipase en protease. Lees verder..

De Oerspronkelijke Keuken: glutenvrij, koemelkvrij en suikervrij

De-Oerspronkelijke-Keuken-met-120-glutenvrije,-koemelkvrije-en-suikervrije-maaltijden

Na het succes van haar boeken waaronder bestseller ‘Oergondisch genieten’, ligt het nieuwe boek van Yvonne van Stigt ‘De Oerspronkelijke keuken’ vanaf vandaag in de winkel. In dit nieuwe boek gaat Yvonne van Stigt terug naar de voeding zoals onze verre voorouders die gegeten zouden kunnen hebben. Yvonne laat zien dat natuurlijk leven zonder gluten, koemelk en suiker echt heel lekker is!

Lees verder..

Aan tafel met Peijnenburg over gezonde ontbijtkoek

Aan-tafel-met-Peijnenburg-over-suikervrije-ontbijtkoek

Blij verrast was ik toen de marketing manager van Peijnenburg mij een e-mail stuurde en uitnodigde voor een gesprek. "Bij Peijnenburg productontwikkeling zijn we namelijk hard aan het werken om het suikerpercentage te verlagen en goede voedingsstoffen toe te voegen en daarover zou ik graag eens samen met een collega met je over willen babbelen hoe jij vanuit jouw perspectief, en als vertegenwoordiger van een hele grote groep mensen die een gezonder voedingspatroon willen nastreven, tegen deze nieuwe ideeën aankijkt". Lees verder..

Citroenwater, een goed begin van de dag

Citroenwater-een-goed-begin-van-de-dag

Een glas water met citroen is een heerlijk verfrissende manier om de dag mee te beginnen. Het geeft je een opgewekt en schoon gevoel en je wordt er lekker wakker van.

Op deze manier de dag beginnen is één van de gebruiken die ik heb meegenomen nadat ik een detox heb gedaan en waar ik nog dagelijks de voordelen van voel en zie. Misschien is citroenwater ook voor jou een goed begin van de dag! Lees verder..

Recept: zomerse en gezonde Paprikasoep

recept-zomerse-en-gezonde-paprikasoep

Ik maak graag soepen. Het is een makkelijk te bereiden gerecht en een ideale manier om meer groenten toe te voegen aan je healthy lifestyle. Traditiegetrouw staat elke zomer deze heerlijke homemade parikasoep op het menu, want paprika’s zijn niet alleen heel lekker, maar zitten ook boordevol Vitamine C. Verwen jezelf of je familie en vrienden met deze heerlijke zomerse soep. Ik maak meestal extra porties, zodat ik de volgende dag er ook nog van kan genieten.

Een handige tip voor als je op je werk geen mogelijkheid hebt om je gezonde soep op te warmen: ik verwarm mijn soep ’s ochtends thuis en giet het vervolgens in een thermoskan. Als ik het dan rond lunchtijd uit de kan schenk, is het nog lekker warm. Lees verder..

Stel je vraag aan Richard de Leth + gratis recepten OERsterk koken!

Natuurlijk-Spreekuur-met-Richard-de-Leth

Woensdag 3 september heb ik als gast tijdens het Natuurlijk Spreekuur, Richard de Leth, auteur van de bestseller OERsterk. Richard studeerde geneeskunde aan de VU Amsterdam. Hij ontwikkelde een nieuw concept rondom optimale gezondheid, omdat hij in de medische praktijk zag dat veel medicijnen de patiënten niet genezen. In zijn eigen praktijk combineert hij westerse en oosterse geneeskunde om tot een OERsterk resultaat te komen. Lees verder..

Recept: Paleo proof poffertjes

paleo-poffertjes

Als we kijken naar het huidige gangbare voedingspatroon dan komt de letter 'P' veelvoudig voor in de gerechten. Als kind was voor mij de letter 'P' ook favoriet als we mochten kiezen wat we wilden eten. Pizza, patat en pannenkoeken aten we natuurlijk het liefst. Maar in mijn huidige natuurlijke levensstijl staat de 'P' voor Paleo: een levensstijl waarin je kiest voor vers en puur voedsel zoals de natuur het voor ons bedoeld heeft.

En met een beetje inspiratie kun je ook in een Paleo levensstijl de lekkerste gerechten met een 'P' maken, zoals deze heerlijke gezonde poffertjes!

Lees verder..

Beet-It geconcentreerd bietensap voor topprestaties

beet-it-geconcentreerd-bietensap-voor-topprestaties

Bietensap is een hype onder de duursporters. Het wordt dan ook veelal gebruikt onder sporters, maar er gaan ook verhalen rond dat het niet goed voor je zou zijn: de hoge concentratie van nitraat in bietensap zou weleens kankerverwekkend kunnen zijn. Wat is nu eigenlijk waar hiervan?

Uit onderzoek is de laatste jaren gebleken dat bietensap gunstige effecten voor sporters heeft. Vooral hardlopers kunnen ervan profiteren, omdat het gebruik van zuurstof er positief door wordt beïnvloed. Zuurstof is van groot belang bij de omzetting van brandstof (koolhydraten) in energie voor de spieren. Je zou er simpelweg harder door kunnen lopen. De eerste die hiermee  kwam, was de Zweed Filip Larsen, waarna de universiteit van Exeter er aan de hand van professor Andrew Jones, dieper indook. Lees verder..

Lekkere zomerse Tabouleh salade met vakantie gevoel

lekkere-zomerse-tabouleh-salade-met-vakantie-gevoel

Een paar weekjes geleden was ik in Duitsland in mijn favoriete Bio Markt op zoek was naar snelle gerechten, en ik vond er Tabouleh. Ik had er nog nooit van gehoord dus heb het gekocht. Uiteraard 's avonds meteen geprobeerd en ik vond het super lekker. Aangezien dit een kant en klare versie was (zonder toevoegingen uiteraard, en Bio) was ik toch wel nieuwsgierig naar het originele recept, dus ben daarmee aan de slag gegaan.

Tabouleh is een salade uit de Libanese keuken. Het wordt normaal als voorgerecht gegeten of als bijgerecht, maar ik heb het als maaltijdsalade gegeten. Graag wil ik dit heerlijke zomerse gerecht met jullie delen. Laat je verassen door de heerlijke smaken. Lees verder..

Gezonder, jonger en zonder stress dankzij Ashwagandha

gezonder-jonger-en-zonder-stress-dankzij-ashwagandha

Op donderdag 7 augustus 2014 gaf Jesse van der Velde een zeer interessante en leerzame webinar 'Hoe andere mensen te helpen maximale gezondheid te bereiken'. Hij had het op een gegeven moment over het Ayurvedische kruid Ashwagandha en de werking hiervan. Dit Indiaas kruid is zo krachtig en veelzijdig, dat ik mij daar eens in ben gaan verdiepen. Ik ben op zoek gegaan naar de eigenschappen en wat het met ons lichaam doet. En ik was blij verrast! Lees verder..

Linzensalade met tomaat, ei, bosui, avocado en Hüttenkäse

Linzensalade-met-tomaat-ei-bosui-avocado-en-Huttenkase

Een salade die ik heel veel maak is een linzensalade, een salade op basis van linzen. Meestal kook ik een grote hoeveelheid linzen en bewaar deze in de koelkast. Dat is wel zo handig aangezien de meeste linzen eerst een nacht moeten wellen en vervolgens nog 45 - 60 minuten moeten koken.

Linzen zijn een goede bron van energie en bevatten complexe koolhydraten. Ze bevatten veel vezels (vier keer zoveel als volkoren rijst) en zijn dus ideaal voor mensen met luie darmen. Ook zijn linzen ook rijk aan plantaardige eiwitten (goede vleesvervanger) en bevatten ze veel sporenelementen zoals fosfor, ijzer, magnesium en B-vitaminen. Een aantal soorten linzen levert ook anti-oxidanten. Lees verder..

Wat is jouw vervaldatum? Ontdek de vervaldatum voedsel

Wat-is-jouw-houdbaarheidsdatum

Spraken we eerder al over Het geheim van gezond oud worden en het tegen gaan van verval aan je lichaam. Nu wil ik het hebben over de vervaldatum van voedsel. Wat hoe zit het nu eigenlijk precies? Zijn voedingsmiddelen nog eetbaar na de vervaldatum?

Wat is het verschil tussen tenminste houdbaar tot en te gebruiken t/m en te gebruiken tot eind...? Wij hadden het laatst nog thuis met de stroop die we op de pannenkoek gebruikten. THT juni 2012 stond er op! Niet gezien, toch gegeten, maar is dat eigenlijk erg? Moet je alles over de datum direct weggooien? Lees verder..

Aardbeien met yoghurt, muesli en maanzaad

Aardbeien-met-yoghurt-muesli-en-maanzaad

Een echt zomers ontbijt maak je natuurlijk met verse aardbeien! In deze lekkere rode vruchtjes zit een grote hoeveelheid vitamine C. Aardbeien staan op de vijfde plek van meest gegeten vruchten in Nederland. De aardbei is eigenlijk geen vrucht, maar een schijnvrucht; het zijn de pitjes aan de buitenkant die de echte vrucht zijn!

Zorg er wel voor dat de aardbeien onbespoten zijn, aangezien aardbeien in de top 3 van fruit met het hoogste percentage pesticiden staan. Met 1 bakje aardbeien kun je zeker 3 dagen dit heerlijk ontbijt maken. Lees verder..