Geen dieet, maar een levensstijl!
7 Vragen aan Amber Albarda
Ze noemt zichzelf de meest grote zoetekauw die er is, maar heeft geen behoefte meer aan de hele taart of een hele rol koekjes. We stelden Amber 7 vragen over haar natuurlijke levensstijl.
1. Wat eet je het liefst op je eigen verjaardag?
Taart! En allerlei andere zoete zaken. Ik blijf toch een zoetekauw, maar dan wel met een gezonde insteek. In mijn baksels zul je geen witte geraffineerde suiker, tarwe of andere lege ingrediënten aantreffen. Sinds ik gezond bak heb ik aan 1 (nou vooruit, 2) stukken taart, cake of koek genoeg terwijl vroeger altijd meteen de hele rol op moest.
2. Hoe zag het eerste kinderfeestje van je dochter er uit?
Haha, met haar eerste verjaardag was ik nog heel fanatiek en heb ik het gepresteerd om een kaarsje in een halve avocado te zetten. Daar kom je bij volgende verjaardagen niet meer mee weg dus nu staat er een heel buffet vol lekkere gezonde dingen. Groente en fruit in leuke bakjes afgewisseld met lekkere gezonde taarten, muffins, drankjes en andere snacks..
3. Hoe kan je met een klein budget toch gezond trakteren?
Je kunt met popcorn al hele leuke dingen doen. Rol voor kleinere kinderen een handje naturel popcorn met doorzichtig cadeaupapier in mooie bollen en strik beide uiteinden dicht met een mooi lintje en breng het mee naar school in een picknickmand. Voor de jongens zoek je stokken in het bos en steek je die erdoor voor knapzak traktaties. Ook kinderbonbonnetjes van banaan in gesmolten pure chocolade bestrooid met kokosrasp is vrij simpel en hoeft niet de wereld te kosten.
4. Wat zijn gezonde drankjes voor kinderen naast water en thee?
Kokoswater is een heel natuurlijk, gezond en lekker zoet drankje. En voor wie meer tijd heeft, kan de meest lekkere smoothies en milkshakes maken. Gewoon (amandel)melk, dadels en bevroren fruit in de blender en klaar ben je!
5. Welke ingrediënten maken een lekkernij extra zoet én gezond?
Verse dadels: extreem gezond en heerlijk zoet.
6. Wat is jouw (h)eerlijkste healthy snack op dit moment?
Jeetje, ik houd van lekker eten dus heb ik er een heleboel: van een simpele dadel uit het vuistje tot eigengemaakte chocolade- en andere energierepen. Maar dan gezond natuurlijk. Enorm lekker, vol goede vetten en gelijkmatige energie en makkelijk om mee te nemen.
7. HELP! Sinterklaas zonder pepernoten is voor mij geen Sinterklaas!
Voor mij ook niet. Ik maak met Sinterklaas altijd lekker gevulde speculaas en kruidnoten. Volledig verantwoord natuurlijk, maar wel enorm lekker. Zie voor de recepten mijn boek Gezond Bakken.
Win het vernieuwde boek Eet jezelf mooi, slank & gelukkig
Ambers geheel geactualiseerde basisboek is voor iedereen die van het goede van het leven houdt. Je maakt nu kans op 1 van de 5 exemplaren van dit boek (€19,99) waarvan er al meer dan 65.000 exemplaren over de toonbank vlogen! Zo maak je kans! Laat ons weten wanneer jij bent gestart met natuurlijk eten en wat dit voor gevolgen heeft gehad. Deel je verhaal door een reactie achter te laten onder dit artikel. Je kunt het vernieuwde boek hier bestellen >>>
Ga jij je ook mooi, slank en fit eten met het nieuwe boek?
Esther
op 20 Apr 2015mai
op 20 Apr 2015Ineke Papenborg
op 20 Apr 2015Mariëlle de Boer
op 20 Apr 2015Nora
op 20 Apr 2015Liesbeth
op 20 Apr 2015Marisa van Zeijl
op 20 Apr 2015Renee Haenen-van Emmerik
op 20 Apr 2015marlies
op 20 Apr 2015Debora
op 20 Apr 2015Karin
op 20 Apr 2015Josine
op 20 Apr 2015chonda luring
op 20 Apr 2015Sandra
op 20 Apr 2015Suzanne de Wilde
op 20 Apr 2015Margeet
op 20 Apr 2015Anita H.
op 20 Apr 2015Helena
op 21 Apr 2015katleen
op 21 Apr 2015Rosemarie
op 21 Apr 2015Amalla
op 22 Apr 2015Marielle
op 22 Apr 2015Cindy
op 23 Apr 2015Brenda
op 24 Apr 2015Doetie
op 27 Apr 2015Zoë
op 09 May 2015Tjitske
op 14 May 2015Jerry van Gerven
op 21 May 2015Rebecca
op 22 Jun 2015