Gratis magazine voor jou!
Miss Natural magazine inspireert en geeft praktische tips voor jouw natuurlijke levensstijl en groei!
Clean Start 21 dagen detox
detox-cursusDirect Toegang

Recepten

Ontdek heerlijke, natuurlijke recepten gemaakt met verse producten. Recepten zonder suiker en e-nummers.

Maaltijdsoep, een lekker Sinterklaasrecept

De feestmaand is begonnen! Het is een tijd van tradities, drukte en gezelligheid. Maar, doordat de dagen steeds korter worden en de temperatuur kouder, vraagt ons lichaam om volwaardige voeding. Een vers gemaakte maaltijdsoep is dan een welkome aanvulling. Want, wat is er nu lekkerder dan met elkaar knus een kop dampende soep te eten. Een heerlijk Sinterklaasrecept is een traditionele maaltijdsoep: erwtensoep. Het recept van deze gezonde erwtensoep barst van de pure ingrediënten, is spannend, verwarmend en geeft energie. De favoriet van de Sint! Bovendien bevat de soep wortel, zodat het paard van Sinterklaas ook lekker mee kan smullen.Lees meer

Weet je niet wat je vandaag weer moet koken? Ik help je!

Herkenbaar? Je hebt de stap gemaakt om natuurlijk te gaan eten zonder toevoegingen, geraffineerde suiker en chemische zoetstoffen. Je leest etiketten op alle ingrediënten en probeert je niet te laten misleiden door marketingkreten en gezondheidslabels op verpakkingen. Je bent goed bezig en voelt je energieker dan ooit! Een tijd hou je dit vol, maar dan sluip je weer terug in je oude gewoonte en kies je weer eerder voor comfort food. Of je hebt door stress van alle ballen hoog houden op je werk en thuis totaal geen energie om elke dag weer een gezonde maaltijd samen te stellen en vervalt weer in je oude patroon. Lees meer

Zo voorkom je een Herfstdepressie + Bijenpollen Recepten

De dagen worden korter de nachten langer, dit heeft invloed op de geestelijke gezondheid. Zonlicht heeft invloed op de hypothalamus, dit deel van de hersenen is verantwoordelijk voor je honger en slaapbehoefte. Heb jij last van herfstdepressie? Het is bijna zover, de klok gaat weer achteruit en ’s avonds wordt het al vroeg donker. De natuur verkleurt en de bomen krijgen hun prachtige herfsttooi met alle mooie rode, bruine tinten. De vogels trekken naar het warme zuiden. De verkoudheid, keelpijn maar ook de griep komt in ons land.

Lees meer

7 Tips om fytinezuur te verminderen + Recept

Vaak wordt er gereageerd op artikelen “daar heb je er weer zo één” of “Jeetje, weer een erg overdreven stuk” of “Waar is het wetenschappelijk bewijs?”. Maar voordat ik verder ga met dit artikel over fytinezuur, wil ik graag vertellen dat mijn informatie uit allerlei bronnen komt. Zo gebruik ik mijn lesboeken(van 2013), websites, artikelen in vaktijdschriften, deskundigen, docenten vanuit de MBO/HBO. Ik schroom ook niet om gewoon een deskundige op te bellen en informatie te vragen. Het is mijn bedoeling om jullie waarheden te vertellen en geen onwaarheden. Lees meer

Heerlijke groene smoothierecepten + Boekentips!

Een groene smoothie is gezond en makkelijk te maken. Bovendien is het een erg makkelijke manier om de smaak van de groente te verbergen met zoet fruit. Groene smoothies vormen een zeer voedzame maaltijd: je hebt binnen een mum van tijd je dagelijkse portie groente en fruit binnen en het is ook nog eens hartstikke lekker! Je moet alleen wel even weten hoe je begint, voordat je zelf kunt gaan experimenteren. Wil jij ook genieten van de vele voordelen van groentesap? Dan heb ik voor jou een aantal heerlijke groene smoothierecepten.Lees meer

Biologische Superfood voor een Supergezonde Smoothie

Vitals True Superfood bevat groente, fruit, paddenstoelen, kiemen en greens van onbespoten oorsprong om dagelijks te mengen met vruchtensap of yoghurt. Voeg vers fruit toe voor een supergezonde smoothie. True Superfood bevat biologische spirulina, sap van tarwegras, sap van gerstegras, chlorella, brandnetel, appel, acerola, rijsbes, blauwbes, vossenbes, wortelsap, bietensap, tomatensap, peterselie, spinazie, boerenkool, mergkool, reishi mycelia, maitake mycelia, shiitake mycelia, cordyceps mycelia, broccolikiemen, bloemkoolkiemen, amylase, cellulase, lipase en protease. Lees meer

Recept: zomerse en gezonde Paprikasoep

Ik maak graag soepen. Het is een makkelijk te bereiden gerecht en een ideale manier om meer groenten toe te voegen aan je healthy lifestyle. Traditiegetrouw staat elke zomer deze heerlijke homemade parikasoep op het menu, want paprika’s zijn niet alleen heel lekker, maar zitten ook boordevol Vitamine C. Verwen jezelf of je familie en vrienden met deze heerlijke zomerse soep. Ik maak meestal extra porties, zodat ik de volgende dag er ook nog van kan genieten.

Een handige tip voor als je op je werk geen mogelijkheid hebt om je gezonde soep op te warmen: ik verwarm mijn soep ’s ochtends thuis en giet het vervolgens in een thermoskan. Als ik het dan rond lunchtijd uit de kan schenk, is het nog lekker warm.Lees meer

Recept: Paleo proof poffertjes

Als we kijken naar het huidige gangbare voedingspatroon dan komt de letter ‘P’ veelvoudig voor in de gerechten. Als kind was voor mij de letter ‘P’ ook favoriet als we mochten kiezen wat we wilden eten. Pizza, patat en pannenkoeken aten we natuurlijk het liefst. Maar in mijn huidige natuurlijke levensstijl staat de ‘P’ voor Paleo: een levensstijl waarin je kiest voor vers en puur voedsel zoals de natuur het voor ons bedoeld heeft.

En met een beetje inspiratie kun je ook in een Paleo levensstijl de lekkerste gerechten met een ‘P’ maken, zoals deze heerlijke gezonde poffertjes!

Lees meer

Lekkere zomerse Tabouleh salade met vakantie gevoel

Een paar weekjes geleden was ik in Duitsland in mijn favoriete Bio Markt op zoek was naar snelle gerechten, en ik vond er Tabouleh. Ik had er nog nooit van gehoord dus heb het gekocht. Uiteraard ’s avonds meteen geprobeerd en ik vond het super lekker. Aangezien dit een kant en klare versie was (zonder toevoegingen uiteraard, en Bio) was ik toch wel nieuwsgierig naar het originele recept, dus ben daarmee aan de slag gegaan.

Tabouleh is een salade uit de Libanese keuken. Het wordt normaal als voorgerecht gegeten of als bijgerecht, maar ik heb het als maaltijdsalade gegeten. Graag wil ik dit heerlijke zomerse gerecht met jullie delen. Laat je verassen door de heerlijke smaken.Lees meer

Linzensalade met tomaat, ei, bosui, avocado en Hüttenkäse

Een salade die ik heel veel maak is een linzensalade, een salade op basis van linzen. Meestal kook ik een grote hoeveelheid linzen en bewaar deze in de koelkast. Dat is wel zo handig aangezien de meeste linzen eerst een nacht moeten wellen en vervolgens nog 45 – 60 minuten moeten koken.

Linzen zijn een goede bron van energie en bevatten complexe koolhydraten. Ze bevatten veel vezels (vier keer zoveel als volkoren rijst) en zijn dus ideaal voor mensen met luie darmen. Ook zijn linzen ook rijk aan plantaardige eiwitten (goede vleesvervanger) en bevatten ze veel sporenelementen zoals fosfor, ijzer, magnesium en B-vitaminen. Een aantal soorten linzen levert ook anti-oxidanten.Lees meer

Aardbeien met yoghurt, muesli en maanzaad

Een echt zomers ontbijt maak je natuurlijk met verse aardbeien! In deze lekkere rode vruchtjes zit een grote hoeveelheid vitamine C. Aardbeien staan op de vijfde plek van meest gegeten vruchten in Nederland. De aardbei is eigenlijk geen vrucht, maar een schijnvrucht; het zijn de pitjes aan de buitenkant die de echte vrucht zijn!

Zorg er wel voor dat de aardbeien onbespoten zijn, aangezien aardbeien in de top 3 van fruit met het hoogste percentage pesticiden staan. Met 1 bakje aardbeien kun je zeker 3 dagen dit heerlijk ontbijt maken.Lees meer

Lekker mediterraans koken met Aubergine

Als ik  aan aubergines denk, denk ik aan de Mediterrané, Moussaka, olijfolie, heerlijk zomers weer en… genieten! De aubergine is een heerlijke vrucht die tot groente gerekend wordt, net als de komkommer, tomaat en paprika. Met deze kleurrijke vruchtgroente kan eindeloos gevarieerd worden. Bovendien zitten ze boordevol gezonde voedingsstoffen. Het vruchtvlees is sponsachtig wit en heeft kleine pitjes. Aan de aubergine zit een frisgroen steeltje met groene kroonblaadjes.Lees meer

Wonderlijke waterkers

In de zomer krijg ik steeds meer zin in frisse, lichte gerechten. Lekkere salades bijvoorbeeld, met rucola, veldsla en waterkers!

Waterkers is bijzonder want het is een van de meest volwaardige planten die de natuur ons biedt. Het is van oorsprong een kruidachtig moerasplantje, afkomstig uit de kruisbloemenfamilie. Zoals de naam impliceert groeit de plant bij het water, in kalkrijke grond. In het wild is het voornamelijk terug te vinden in Europa en Noord-Amerika. Rivierbeddingen die vol staan met waterkers zouden een teken zijn dat er zuiver water stroomt. In Nederland groeit geen waterkers meer. Dit was tot de jaren ‘60/’70 wel het geval, maar daarna is het kiemplantje door vervuiling uitgestorven. De waterkers die in ons land verkocht wordt, is gekweekt.Lees meer

Recept: Salade met radijs en tuinbonen

Radijzen worden in de zomer van gegeten als onderdeel van rauwkost of salade, of gewoon zo, uit het vuistje. Ook worden ze vaak in soepgroenten verwerkt. De lekkere pittige smaak geef een echte bite aan je gerechten.

Dit lekkere saladerecept met radijs en tuinbonen is een ideale lunchsalade met lekker veel pit. En je profiteert meteen van alle gezondheidsvoordelen van de radijs. Dubbel genieten dus!Lees meer

Pagina 2 van 812345...Minst recente »