Gratis magazine voor jou!
Miss Natural magazine inspireert en geeft praktische tips voor jouw natuurlijke levensstijl en groei!
Clean Start 21 dagen detox
detox-cursusDirect Toegang

Recepten

Ontdek heerlijke, natuurlijke recepten gemaakt met verse producten. Recepten zonder suiker en e-nummers.

Recept voor een natuurlijk verantwoord toetje!

Desserts zijn in zekere zin een maaltijd. Het beste zou zijn om een dessert niet direct na de rest van het diner te eten, maar juist wat eerder op de dag. Echter, we zijn gewend om een dessert als laatste gang te eten. En soms is het gewoon leuk, en lekker, om een diner af te maken met een dessert. Vooral als je thuis voor vrienden kookt.

Daarom stelde ik mijzelf de vraag: bestaat er zoiets als een gezond dessert? En dat leverde een lekker recept voor een natuurlijk verantwoord toetje! Voor de laatste gang van je diner… Of gewoon lekker voor tussendoor!Lees meer

Recept voor een Zomerse Salade

Als het weer beter wordt en het zonnetje schijnt, is het altijd lekker om een salade te eten. Als lunch of als bijgerecht bij bijvoorbeeld je BBQ. Je kunt altijd goed variëren met verschillende soorten salades. Met soorten sla, ingrediënten en ook fruit is prima in een zomerse salade.

Zelf heb ik laatst een lekkere zomerse salade gegeten als lunchgerecht, met speltpasta, noten, mozzarella en nog veel meer lekkers en gezonds. En ik vond het heerlijk, dus ik ga dit recept zeker vaker klaarmaken. Ik deel het recept ook graag met jou!Lees meer

Sushi van quinoa: lekker anders!

Er zijn niet veel gerechten waarvoor je me ’s nachts wakker kunt maken. Ik ben veel te veel gehecht aan mijn nachtrust. Maar als iemand dan een bordje sushi geeft, zou ik daar toch wel zin in hebben! Sushi is een van mijn favoriete gerechten. Omdat het er mooi uit ziet, lekker is en ook nog eens gezond is. Je kunt eindeloos variëren met het maken van sushi. Lekker met verse vis, avocado, mango, wortel, een beetje sojasaus (met minder zout), wasabi en gember. En nu ook… met quinoa!

Ik moet eerlijk bekennen dat ik zelf de sushi nooit maak. Mijn man is degene die dit voor zijn rekening neemt. En ik moet zeggen dat hij dat niet onverdienstelijk doet. Op mijn verzoek hebben we laatst geprobeerd om deze gezonde variant met sushi te maken. Met succes!Lees meer

Wil jij ook lekker bakken, zonder gluten, suiker of lactose?

De Rotterdamse Monique van der Vloed is al vele jaren bezig met voeding en heeft in Amerika de studie voeding en diëtiek gevolgd. Haar passie is gezonde en toegankelijke recepten bieden om ervoor te zorgen dat iedereen een gezonde levensstijl kan volgen. Haar droom is om in november een Mega bakboek uit te brengen. De grootste culinaire uitgeverij van Nederland, Kosmos Uitgevers, wil dit boek wel publiceren, maar vraagt zekerheid. Monique moet voor 1 juli in totaal 2.000 exemplaren in bestelling hebben, om haar droom te kunnen verwezenlijken. Ben jij een thuisbakker die altijd op zoek is naar gezonde recepten? Bestel dan ook nu al het Mega bakboek van Monique van der Vloed!Lees meer

Lekkere recepten voor Miss Natural proof WK hapjes

Met het WK Voetbal voor de deur liggen de schappen weer vol met ongezonde hapjes en de reclames lokken je met allemaal gadgets naar de winkels. Intussen weten wij wel beter en maken we onze eigen gezonde hapjes voor bij de tv. Denk aan een fruitsalade of leuke fruitspiesjes, komkommerrolletjes met roomkaas, groenten in de vorm van frietjes met een heerlijke dipsaus van kokosmelk en amandelpasta of een yoghurt dip. Als je dat feestelijk op tafel zit zal de Miss of Mister niet-zo-Natural vanzelf proeven en ook gezond snacken voor de tv. Een ander voordeel is dat je door gezonde snacks ook voldoende energie houdt en je fit voelt. Ik ben voor je op zoek gegaan naar een aantal andere lekkere hapjes!Lees meer

Recept: Frisse zomersalade met selderij, komkommer en appel

Eindelijk, het is weer zomer! Dat betekent dat we weer volop kunnen genieten van heerlijke, frisse salades! Natuurlijk heb jij je eigen favoriete salade, maar een beetje variatie kan nooit kwaad. En soms hebben we daar wel wat extra inspiratie voor nodig. Gelukkig is er het internet en kun je op sites als Miss Natural volop lekkere, gezonde en natuurlijke recepten vinden. Graag deel ik met jullie mijn favoriete frisse zomersalade, met selderij, komkommer en appel. Heerlijk als lunch, maar ook als bijgerecht!Lees meer

Recept: Pizza zonder tarwe

Ik kook vaak zonder koolhydraten. Gewoon, omdat ik het lekker vind en ik sneller een verzadigd gevoel heb en ook hou. Een hele tijd geleden vond ik in een tijdschrift het recept voor gehaktpizza’s en ik was zo verbaasd over de smaak: echt heerlijk en erg verrassend. Je kunt er ook erg goed mee variëren, door andere groenten te kiezen. Zo hou je het steeds een verrassende maaltijd. Redenen genoeg dit heerlijke recept van pizza zonder tarwe met jullie te delen!Lees meer

In 14 dagen glutenvrij en fit als een topsporter

Zelden heb ik een boek zo snel gelezen als ‘Eten om te winnen’ van toptennisser Novak Djokovic. De ondertitel van het boek is: ‘In 14 dagen glutenvrij en fit als een topsporter’. Het boek is heel prettig om te lezen en vooral heel divers wat betreft de onderwerpen. Er staan maar liefst twee voorwoorden in het boek, een van Richard Kraijcek en een van de auteur van ‘Broodbuik’, William Davis.

Dit boek is ideaal voor mensen die graag gezond willen eten en leven, die minder stress willen ervaren en sporten belangrijk vinden. Het bestaat uit verschillende delen: het levensverhaal van Novak, een stappenplan om glutenvrij te gaan eten, trainingen voor je geest en je lichaam, en recepten. Lees meer

Recept: Lifechanging Bread – zonder tarwe!

Wat een enthousiaste reacties kregen we toen we lieten weten dat Miss Natural de Week zonder Tarwe ging organiseren! Onze leden waren er zelfs zo blij mee dat we meerdere recepten ingestuurd kregen. Zo kregen we van Ineke Chabot een heerlijk recept van ‘Lifechanging Bread’ toegestuurd.

Ineke vond dit recept enige tijd geleden op de website van Sarah Britton. Zij is een holistisch voedingsdeskundige en heeft inmiddels al velen over de hele wereld bereikt en geïnspireerd met haar recepten. Zo ook Ineke. Dit broodrecept wil zij dolgraag delen met de lezers van Miss Natural. “Het zit vol met alles wat goed is”, aldus Ineke. “Supergoed voor detox en optimale darmfunctie, hoog in voedingstoffen, vezels, en proteine, en het is vegetarisch, suikervrij, glutenvrij en lactosevrij. Bovendien bevat het Lifechanging Bread geen gist en is er geen sprake van moeilijk kneden.”Lees meer

Een week glutenvrij: tips voor ontbijt, lunch, diner en snacks!

Gluten zitten in zo veel producten dat het af en toe echt wel even zoeken is wat je nou kunt eten. Natuurlijk kunnen groente, fruit, aardappels en vlees allemaal. Als je deze zo natuurlijk mogelijk eet, weet je in ieder geval zeker dat er geen gluten in zitten. Maar hoe doe je dat als je een dagje weg gaat, wat kun je makkelijk meenemen en wat vinden je vrienden en je gezin ook lekker?

Toen Sanne-Renée Pothoven, een enthousiast Miss Natural lid, hoorde van de Week zonder Tarwe, liet ze meteen weten dat ze heel blij was met deze nieuwe inspiratieweek en ook graag een bijdrage wilde leveren. “Aangezien ik zelf helemaal geen gluten mag, leek het mij een leuk idee mijn bevindingen en resultaten met jullie te delen,” liet ze ons weten. Daarom in dit artikel de glutenvrije tips van Sanne-Renée, onderverdeeld in onbijt, lunch, diner en snacks.Lees meer

Tarwe en gluten – wat doen ze met je?

Tarwe is door de eeuwen zo gemanipuleerd dat het rendament op de vierkante meter hoger is dan 100 jaar geleden. Zo wordt het economisch aantrekkelijk, het groeit beter, de productie is winstgevender. Maar of het nu gezonder is geworden daar heb ik zo mijn twijfels over.

Het is ons altijd voorgehouden dat tarwe gezond is, maar de laatste tijd horen we steeds meer negatieve aspecten van de gluten die in de tarwe voorkomen. In producten als brood, ontbijtgranen, pannenkoeken, koek, pasta, noodles en alle verwerkte en bewerkte voedingsmiddelen zit tarwe. Niet iedereen kan tegen tarwe of gluten, die in tarwe zitten. Ze worden er letterlijk ziek van.Lees meer

Recept: Venkelsalade met sinaasappel

Venkelsalade is een heerlijke salade in de zomer als bijgerecht, bij de barbecue of een zomers buffet. En in combinatie met sinaasappel kun je er helemaal een lekker fris en zomers gerecht van maken!

Speciaal voor jou heb ik dan ook een lekker recept van een Venkelsalade met sinaasappel. Heerlijk om jezelf en je gasten voor te schotelen en zeer eenvoudig om klaar te maken. Op en top genieten!Lees meer

Elke dag fruit met frisse fruitsappen

Iedereen weet dat je twee stuks fruit per dag moet eten. Voor niet iedereen is dit even gemakkelijk om te doen. Zelf eet ik graag fruit bij mijn ontbijt, dus ik krijg al redelijk wat binnen. Maar ook een goede manier om aan je dagelijkse dosis fruit te komen, is door lekkere frisse fruitsappen te drinken.

Hiermee kun je ook heel goed variëren. Er zijn verschillende apparaten, zoals blenders en sapcentrifuges, verkrijgbaar om zelf sappen te maken. Ik gebruik zelf alleen een staafmixer en de citruspers en daar gaat het ook prima mee.

Lees meer

Verrassend lekkere en leuke Paleo Kids Recepten MET korting

Mitchel van Duuren, auteur van ‘de Paleo Revolutie’ wordt vader. Alles wat hij al wist over Paleo komt daarom in een heel ander daglicht te staan. Want hoe gaat dat straks, als het kindje er is? “Naar mijn bescheiden mening is Paleo het beste wat je je opgroeiende kind kunt meegeven“, laat Mitchel weten.

Om het makkelijk te maken introduceert hij een nieuw e-book: ‘Paleo Kids’. Met zulke leuke en lekkere recepten dat je kinderen niet eens door hebben dat ze Paleo aan het eten zijn. En tot 8 mei kun je het e-book aanschaffen voor een speciale introductieprijs.Lees meer

10 Spelregels voor een complete maaltijdsalade

Maaltijdsalades, ik kan ze wel elke dag eten. Vooral in de lente en zomer is zo’n maaltijdsalade een uitkomst. Dan is al dat kokkerellen in de keuken een warme klus. Een maaltijdsalade is makkelijk, en lekker snel klaar. Ook handig als je het druk hebt en toch iets voedzaams op tafel wil zetten. De maaltijdsalade is dan een uitkomst!

Er zijn vele combinaties mogelijk. Zelf kijk ik altijd eerst in de koelkast wat voor restjes ik nog heb van de dagen ervoor. Ook restjes van gekookte groenten doen het heel goed in een maaltijdsalade. Maaltijdsalades passen uitstekend in een gezonde leefstijl, omdat er veel groenten in verwerkt kunnen worden. Om een lekkere en gezonde maaltijdsalade te maken zijn er wel wat spelregels.Lees meer

Pagina 3 van 812345...Minst recente »