Gratis magazine voor jou!
Miss Natural magazine inspireert en geeft praktische tips voor jouw natuurlijke levensstijl en groei!
Clean Start 21 dagen detox
detox-cursusDirect Toegang

Superfoods

Superfoods zijn 100% natuurlijke voedingsmiddelen die ontzettend goed voor de gezondheid zijn. Lees hier alles over de verschillende superfoods en de werking er van.

Wat zijn Chia zaden?

Onder het motto ’40 dagen zonder brood’ hier een goed bewaard geheim: Chia zaden. Chia zaden zijn hele kleine zwarte en witte zaadjes die in de Aztec en Maya tijden een onmisbaar element was in het dieet. Vanwege de bijzondere gezondheidsvoordelen groeien ze weer in populariteit en vinden deze kleine krachtbommetjes weer een comeback in de maatschappij.Lees meer

100% natuurlijke energiereep met echte superfoods

Go!Greenbar repen In april van dit jaar belandde ik met een vriendin bij de biologische suikervrije lunchroom “Sugarless by J&J” in Amsterdam. Daar genoten we van een heerlijke lunch met zuurdesembrood met humus en gegrilde groenten.

Bij het afrekenen viel onze blik op twee dozen met health bars die op de toonbank stonden. De opmerking “no sugar added” triggerde ons. Zouden we dan eindelijk een health bar gevonden hebben die echt suikervrij is? We besloten beiden om van elke smaak een reep mee te nemen zodat we die thuis konden uitproberen. Lees meer

Superfoods: Bijenproducten, een van de meest natuurlijke ontstekingsremmers

Het 4e superfood wat we in het boek Superfoods van David Wolfe vinden zijn bijenproducten. Volgens eeuwenoude mythen zijn bijenproducten, waaronder natuurlijk honing, de remedie voor alle ziektes. Bijenproducten zijn een natuurlijk medicijn wat tegen vele ziektes werkt.

No bees, no honey; no work, no money

Als bijenproducten onderscheiden we: honing, stuifmeel, propolis en Royal jelly. Het bekendste product is natuurlijk de gewone vloeibare honing. Dit kun je eigenlijk in alle soorten wel vinden in de supermarkt of biologische winkel.

Lees meer

Superfoods: Maca, het medicijn tegen libidoproblemen en zwangerschapsproblemen

Na de goji bes en rauwe chocolade is het deze week tijd voor Superfood nummer 3: Maca. Volgens David Wolfe het natuurlijke medicijn tegen libidoproblemen en zwangerschapsproblemen. Wat is Maca?

Maca  is een knolgewas dat op grote hoogte in de Peruaanse Andes groeit (tussen 3.000 en 4.500 meter boven zeeniveau). Het is hier ‘s nachts erg koud (- 10) en overdag kan het er 18 graden zijn. Ondanks de temperatuurverschillen is Maca de enige plant die hier overleeft. De bodem waarop Maca groeit bevat een grote hoeveelheid mineralen.Lees meer

Superfoods: Raw Chocolate

Vorige maand behandelden we het eerste superfood van David Wolfe, de Goji bes. Daarin gaf ik al aan dat het heerlijk is om zelf chocoladestukken met gojibessen te maken. Je smelt pure chocolade mixt het met de gojibessen, smeert het uit op een stuk aluminiumfolie en laat het vervolgens een uur hard worden in de koelkast.Lees meer

Superfoods: de Goji bes

Superfoods goji bessenVandaag behandelen we de eerste Superfood van David Wolfe, de Goji Berry, ook wel the Fountain of Youth genoemd.

In China worden de Goji bessen al meer dan 5000 jaar geplant en gebruikt. In de provincie Ningxia in China, waar de Goji bes voornamelijk groeit, woont het grootste aantal mensen dat ouder dan 100 jaar is. Goji bessen zijn volgens de Chinezen dan ook onmisbaar in een dieet voor een lang en gezond leven.

Daarnaast worden de Goji bessen ook wel happy berries genoemd, omdat ze zorgen voor een positieve levenshouding.

De belangrijkste effecten van de Goji bes

Goji bessen zijn rijk aan vitamines, mineralen, antioxidanten, aminozuren en tal van andere voedingsstoffen. Daarnaast zijn ze ook nog eens erg lekker.

  • Lang leven en gezonde hormonen
  • Verhoogt het libido en het seksuele functioneren
  • Bevat een grote hoeveelheid antioxidanten
  • Verbetert het zicht
  • Verbetert het immuunsysteem
  • Zorgt voor een betere hydratatie
  • Ondersteunt de hersenen en vermindert de kans op Alzheimer
  • Ondersteunt de gezondheid van het hart
  • Houdt de vitale organen gezond

En dat allemaal uit een klein besje!

Dit is nogal een lijst met fijne effecten van één zo’n klein besje. Als je er een handvol van eet elke dag kun je dus langer leven, met een gezond libido, goede ogen, verminderde kans op Alzheimer en je wordt er ook nog eens gelukkig van.

Dus weg met Xeroxat, Viagra en leesbrillen,  maar op naar de natuurwinkel voor Goji bessen.

Gedroogde Goji bessenHoe gebruik je Goji bessen?

Het effect van de Goji bes werkt het beste als je ze elke dag eet. Een handvol is al genoeg (dit staat gelijk aan 15 – 45 gram).

Omdat Goji bessen lekker zijn om zo te eten, kun je ze heel goed gebruiken in smoothies, toevoegen aan salades of eten samen met muesli. Van oudsher maakten de Chinezen ook soep, wijn en thee van Goji bessen.

Goji bessen kopen

David Wolfe geeft nog een aantal tips waar je op moet letten als je Goji bessen gaat kopen:

  1. Koop biologische bessen (zodat je zeker weet dat ze niet bespoten zijn)
  2. Kies voor bessen die redelijk zacht en een beetje vochtig zijn
  3. De grootte van de bes maakt niet uit, er is geen verband tussen grootte en kwaliteit.
  4. Kies voor bessen met een dieprode kleur

Goji bessen in allerlei varianten

Naast de gedroogde bessen kun je Goji bessen ook in allerlei andere varianten vinden, als: sap, poeder, vloeibare extracten, verse Goji bessen (hoewel die in Nederland waarschijnlijk moeilijk te vinden zijn), Goji zaadolie, en Goji berrie chocolade repen.

Goji bessen koop je in de natuurwinkel, natuurapotheek of via de Miss Natural Shop.

Eet jij Goji bessen?

Van welke superfoods ben jij fan?

De 10 superfoods van David WolfeIn 2009 bracht David Wolfe, schrijver van onder andere het boek Eating for Beauty, Het boek Superfoods uit. Ik duik er de komende weken in om een beeld te krijgen van wat die superfoods nou eigenlijk zijn en wat ze voor je kunnen doen.

De ondertitel van het boek is namelijk: The Food and Medicine of the Future. Wat zou betekenen dat je door het eten van Superfoods allerlei ziektes en pijn kan voorkomen of bestrijden.

Lees meer

Verslag Seminar David Wolfe

David Wolfe en Ellen Bastiaanssen“Are you ready to have the best day ever?” was de opening van health-guru David Wolfe op het seminar afgelopen zondag. Als antwoord volgde er een luid gejuich van meer dan 600 mensen in het Van der Valk A4 Schiphol hotel bij Amsterdam. Voor mij was dit de eerste presentatie van David en ik moest dan ook even wennen aan het grote enthousiasme van mijn medeluisteraars. Maar al snel liet ik mij ook meeslepen door de passie en inspiratie van David om de beste dag van mijn leven te hebben.

Het presentatietalent van David zorgt ervoor dat je van begin tot eind geboeid blijft luisteren naar zijn verhaal. En dat is toch een knappe prestatie voor een bijna 5 uur lange presentatie! Met medisch artsen als ouders en een master opleiding in voedingsleer legt David een goede basis in voeding en gezondheid.Lees meer

Ben jij chocolade verslaafd?

De consumptie van chocolade per hoofd van de bevolking blijft stijgen. In de toptien van impulsinkopen neemt chocolade de tweede plaats in.

Chocolade is zo lekker dat 40% van de vrouwen en 15% van de mannen “chocoliekers” zijn (naar analogie van “alcoholiekers”), met andere woorden: chocolade verslaafd.

Chocolade bevat als hoofdbestanddeel cacao wat van de cacaoboom komt. In grote ovaalvormige vruchten zitten twintig tot vijftig cacaobonen. De boontjes worden eruit gehaald en onder bananenbladeren te gisten gelegd. Dit is belangrijk omdat hierdoor de kiemkracht van de bonen wordt gestopt en de bittere smaak verdwijnt.Lees meer

Eet jij al Quinoa? Ontdek heerlijke Quinoa recepten!

Quinoa wordt wereldwijd als “superfood” geroemd om de enorm hoge voedingswaarden van dit gewas. Quinoa is namelijk een goede bron van proteïne. Het bevat immers meer proteïne dan vlees en vis. Bovendien is Quinoa rijk aan voedingsvezels, en vitaminen en mineralen.

Ik heb Quinoa ooit ontdekt in de biologische winkel en mijn tweeling eet het ook elke week. Alle ins en outs van Quinoa kende ik alleen nog niet, dus ging ik voor je op zoek naar meer informatie.Lees meer

Pagina 3 van 3123