Wintergroenten kalender

Eten uit het seizoen biedt vele voordelen voor je gezondheid en voor het milieu.

Bekijk hier de wintergroenten kalender

Wintergroenten verkrijgbaar in december

• aardappelen
• andijvie
• boerenkool
• groene selderij
• knolselderij
• paddenstoelen
• pastinaak
• pompoen
• prei
• raap
• rammenas
• rode biet
• rodekool
• savooikool
• schorseneren
• spruiten
• uien
• veldsla
• witlof
• witte kool
• wortelen

Wintergroenten verkrijgbaar in januari

• aardappelen
• knolselderij
• paddenstoelen
• pastinaak
• pompoen
• prei
• raap
• rammenas
• rode biet
• rodekool
• savooikool
• schorseneren
• spruiten
• uien
• veldsla
• witlof
• witte kool
• wortelen

Wintergroenten verkrijgbaar in februari

• aardappelen
• groene selderij
• knolselderij
• paddenstoelen
• pastinaak
• pompoen
• prei
• raap
• rammenas
• rode biet
• rodekool
• savooikool
• schorseneren
• spruiten
• uien
• veldsla
• witlof
• witte kool
• wortelen

Wintergroenten Tips

• Probeer de voedselkilometers zoveel mogelijk te beperken. Kies steeds die groenten en vruchten die het dichtst bij huis zijn gekweekt. Lees het etiket!
• Biologische producten zijn altijd geteeld zonder kunstmest en chemische gewasbeschermingsmiddelen, maar kunnen desondanks een hoge klimaatbelasting hebben: als ze per vliegtuig zijn vervoerd, of zijn geteeld in de verwarmde kas.