De afgelopen week heb je al veel kunnen lezen over Superfoods. Is je honger naar meer kennis nog niet gestild en wil je nog meer weten over de verschillende soorten superfoods en hoe je deze kunt gebruiken? Dan heb ik hier een aantal boeken op een rijtje gezet die je nóg wijzer kunnen maken!
Bovendien mag Miss Natural 3 exemplaren weggeven van het nieuwste boek van Jesse van der Velde en Annemieke de Kroon: ‘Super Food Recepten’!
SuperFood, 14 voedingsmiddelen die uw leven veranderen
In 2005, toen nog maar weinig mensen hadden gehoord van chiazaad, rauwe cacao, gojibessen en hennepzaad verscheen er een boek op de markt van Steven Pratt en Kathy Matthews: ‘SuperFood, 14 voedingsmiddelen die uw leven veranderen’. En nee, de bovengenoemde superfoods kom je inderdaad niet tegen in dit boek, maar wel de alledaagse supergezonde voedingsmiddelen die stuk voor stuk gewoon in de supermarkt te koop zijn.
Volgens de auteurs zorgen de volgende 14 voedingsmiddelen voor een gezonder leven: peulvruchten, bosbessen, broccoli, haver, sinaasappelen, pompoen, zalm, soja, spinazie, thee, tomaten, kalkoen, walnoten en yoghurt. Het boek is uit 3 delen opgebouwd: SuperFood, de basis, De 14 superfoods en SuperFood-menu’s en voedingsinformatie. Het is een leuk en informatief boek wat enkele jaren later nog een vervolg kreeg. Helaas zijn beide boeken alleen nog maar tweedehands verkrijgbaar, maar ze zijn zeker de moeite waard om te lezen. Zowel het eerste boek, als het vervolg zijn nog wel in het Engels verkrijgbaar.
Superfoods in je dagelijks leven. Waarom God geen fastfood eet
Tijdens mijn speurtocht op één van de grootste boekensites kwam ik deze bijzondere titel tegen: ‘Superfoods in je dagelijks leven. Waarom God geen fastfood eet‘, geschreven door Thorsten Weiss en Jenny Bor (recent verschenen). Helaas staat dit boek nog niet in mijn eigen boekenkast, dus ik kan geen uitgebreid verslag geven. Ik kon wel online enkele pagina’s bekijken en dat zag er interessant uit.
Het boek heeft 2 delen. Deel 1 leert je om een hoger voedingsbewustzijn te ontwikkelen en deel 2 ontrafelt de superfoods. Deze worden onderverdeeld in o.a. basis superfoods, supergreens, superkruiden en superzaden, supervruchten, superzaden, superpaddenstoelen, zoetmiddelen en overige superfoods.
Superfoods van David Wolfe
Miss Natural heeft de laatste jaren al regelmatig aandacht gegeven aan David Wolfe en zijn visie op Superfoods. Collega-redactrice Irene van Gent heeft David’s 10 favoriete superfoods (zoals ook genoemd in zijn boek) al stuk voor stuk onder de loep genomen. Hier vind je meer informatie over dit boek. Het blijft in elk geval een prachtig naslagwerk.
Superfood Recepten Boek
Heb jij al wat verschillende superfoods in je voorraadkast staan of ben je van plan het een en ander aan te schaffen, maar heb je nog geen idee wat je er mee kunt doen? Dan kan ik je het boek ‘Super Food Recepten‘ van Jesse van der Velde en Annemieke de Kroon van harte aanbevelen. Alle 80 recepten zijn glutenvrij, lactosevrij, E-nummervrij en bevatten geen witte/kunstmatige suikers. Wat dacht je van recepten als een perenfudgetorentje, shoarmapizza (!) of ‘In-de-bonen-brownies’? Zelf heb ik de warme quinoavlokkenpap uitgeprobeerd en die smaakte verrukkelijk!
Naast de (overigens prachtig gefotografeerde) recepten bevat het boek onder andere informatie over 32 superfoods (enkele soorten: bessen, zaden en granen, cacao, kokos, bijenproducten, algen en zeegroenten). Je krijgt bovendien diverse tips om deze voedingsmiddelen stapsgewijs in te passen in je voedingspatroon.
Maak kans op het boek ‘Super Food Recepten’!
Miss Natural mag van Uitgeverij Unieboek/Het Spectrum drie exemplaren weggeven van het boek ‘Super Food Recepten’. Wil jij kans maken op dit complete receptenboek? Laat dan in een reactie onderaan dit artikel weten waarom dit boek écht niet in jouw boekenkast mag ontbreken! De drie leukste reacties krijgen het boek binnenkort thuisgestuurd. Je kunt kans maken door te reageren tot 9 maart 2014.
Schrijf je nu in voor de SuperFood Week
Wil jij ook meer weten over superfoods, wat ze kunnen doen voor je gezondheid, hoe je ze kunt gebruiken en nog veel meer? Schrijf je dan nu met onderstaand formulier in voor de gratis SuperFood Week!
Waarom mag ‘Super Food Recepten’ niet in jouw boekenkast ontbreken?
De 3 winnaars zijn geworden:
Sytske B, Alice en Marlon. Gefeliciteerd! Jullie krijgen elk het boek ‘Super Food Recepten’ toegestuurd. Graag jullie adresgegevens sturen via het contactformulier van Miss Natural.
An
op 2 March 2014Marije
op 2 March 2014Astrid Langeveld
op 2 March 2014Jolanda Sluiter
op 2 March 2014Jolanda Sluiter
op 2 March 2014Monique
op 2 March 2014Petra
op 2 March 2014Diana
op 2 March 2014jehanne
op 2 March 2014Wendy
op 2 March 2014marijke
op 2 March 2014Natasja
op 2 March 2014Anny
op 2 March 2014Suzan
op 2 March 2014Karin
op 2 March 2014Marlon
op 2 March 2014Linda
op 2 March 2014Nathalie mameli
op 2 March 2014Manon steltenpool
op 2 March 2014Soumaya
op 3 March 2014Marina
op 3 March 2014Ilse
op 3 March 2014Jouke
op 3 March 2014Jessica
op 3 March 2014Jessica
op 3 March 2014Thijs Rosita
op 3 March 2014Tanja Terloo
op 3 March 2014Carol
op 3 March 2014Karin van Noort
op 3 March 2014Mirjam Kik
op 3 March 2014Mirjam Kik
op 3 March 2014Tineke
op 3 March 2014Maudy Lisnet
op 3 March 2014Trudy van der Weide
op 3 March 2014Kissy Swerts
op 3 March 2014Trudy van der Weide
op 3 March 2014Monique Van Dyck
op 3 March 2014Bernadette
op 3 March 2014Bernadette
op 3 March 2014Alice
op 3 March 2014Rianne
op 3 March 2014Sytske Barkhuis
op 3 March 2014Lisette Eversteijn
op 3 March 2014Nikki
op 3 March 2014Anne-Marie
op 3 March 2014Maritta matsinger
op 3 March 2014janoeska
op 3 March 2014ramona
op 3 March 2014Dieke
op 3 March 2014joska
op 3 March 2014Brigitte
op 3 March 2014Mascha
op 3 March 2014Susan Overakker
op 3 March 2014Tjitske
op 3 March 2014Eline Kreuse
op 3 March 2014Nienke
op 3 March 2014Aline
op 3 March 2014Hetty Prins
op 3 March 2014Amanda
op 3 March 2014Marjolein
op 3 March 2014Miep
op 3 March 2014Suus
op 3 March 2014michelle aalbregt
op 3 March 2014Jacolien
op 3 March 2014Estelle
op 3 March 2014Estelle
op 3 March 2014Angeline g
op 3 March 2014Laura*
op 3 March 2014Mirella Taal
op 3 March 2014Sandra Wijkhuisen
op 3 March 2014monique
op 3 March 2014Myrthe
op 3 March 2014Jante de Vries
op 3 March 2014anne de bie
op 3 March 2014mariz
op 3 March 2014Joyce
op 3 March 2014Petra Pronk
op 3 March 2014Marije825
op 3 March 2014anita
op 3 March 2014Terry
op 3 March 2014amanda
op 3 March 2014Francie
op 3 March 2014Jennifer annuschek
op 3 March 2014Margreet Pielage
op 3 March 2014Lisa
op 3 March 2014Jennie
op 3 March 2014Marianne van Katwijk
op 3 March 2014Veerle
op 4 March 2014