Wat is een dieet volgens jou?
Ik heb in mijn leven nog nooit een afvaldieet gevolgd. En calorieën tellen lijkt mij een erg saaie activiteit!
Als je het woord dieet laat vallen dan heeft dit meestal de associatie met afvallen! Daarnaast wordt meestal gedacht aan een tijdelijke periode van afzien waarin voornamelijk ‘de lekkere’ voedingsmiddelen (cola, snoep en chips) worden uitgesloten. In deze korte periode gebruikt men dan weinig calorieën en gaat deze dan vaak ook tellen. Maar wat is nu eigenlijk een dieet en heeft diëten wel zin of kun je je tijd beter besteden?
In de Van Dale wordt dieet als volgt omschreven;
Di·eet (o; meervoud: diëten) leefregel wat eten en drinken betreft, bv. op medische gronden of om af te vallen.
Ergens anders lees ik weer dit;
Diëten: Leefregel met betrekking tot het gebruik van spijs en drank, voorgeschreven voedingswijze; sociografie door natuurlijke omstandigheden geconditioneerde voedingswijze.
Dieet: Aanpassing in het eet- en voedingspatroon.
Dieet: Voeding die om medische redenen aan specifieke eisen moet voldoen ten behoeve van een individu.
Dieet: Voeding die om medische redenen afwijkt van de normale voeding
Het jojo effect
Het woord dieet is afgeleid van het Griekse woord diatia, hetgeen zoveel betekent als “leefregel”. Nergens staat dat een dieet tijdelijk is terwijl de meeste mensen een dieet niet lang volhouden en weer terugvallen in hun oude eetpatroon en meestal met het gevolg dat zij ook weer aankomen (jojo effect)! Terwijl de meeste mensen toch echt veel liever een blijvende positieve verandering in hun gewicht (en dus levensstijl) zouden willen.
Dit werkt totaal niet (of alleen tijdelijk);
- Calorieën tellen
- Maaltijdvervangers en shakes
- Compensatiegedrag
- Belonen met eten
- Strenge diëten
Luister naar wat je lichaam nodig heeft
Ik denk dat een van de belangrijkste dingen die je kunt doen is te leren luisteren naar wat je lichaam nodig heeft en zelf je kennis over voeding te vergroten. Lees niet alleen over voeding, maar lees ook je voeding! Stop niet zomaar alles in je mond, maar lees wat er aan ingrediënten ingestopt zijn.
Hoe ik dat doe? Nou… ik hou van echt en vers eten, heb kennis van alle ingrediënten op voorverpakte producten en weet dus wat ik koop en vervolgens in mijn mond stop. Boodschappen doen duurt iets langer, maar het lezen van etiketten is nu een automatisme. Daarnaast eet ik bij voorkeur biologisch, zonder suiker en e-nummers en eet ik weinig vlees. Ik heb mijn voedingsrichtlijnen even voor je op een rij gezet.
De 10 Miss Natural voedingsrichtlijnen
- Koop bij voorkeur biologisch
- Zonder geraffineerde suiker en E-nummers
- Eet uit het seizoen en de streek
- Onbewerkt en puur
- Varieer dagelijks met voeding
- Lees alle etiketten
- Gebruik de 80/20 regel
- Vul aan met voedingssupplementen
- Laat je niet misleiden door gezondheidsclaims
- Geniet van alles wat je eet!
Nu denk je zeker dat mijn leven heel saai is en dat ik niets lekkers eet. Nou, ik ben zeker geen Miss Perfect! 80% van wat ik eet is vers, bij voorkeur biologisch en zonder foute e-nummers en suiker. Eigenlijk al het eten dat ik zelf in huis haal. 20% van de tijd doe ik niet moeilijk als ik uit eten ga, bij vrienden eet of op een feestje ben. Natuurlijk kies ik dan wel bewust!
Tevens kun je de 80/20 regel gebruiken over de 7 dagen van de week. Als je bijvoorbeeld op zondag je even lekker laat gaan met eten en drinken, dan kan je lichaam dit veel beter verwerken dan dat je elke dag rommel naar binnen laat komen.
Gezondheidslabels en keurmerken
Verder laat ik mij niet misleiden door gezondheidslabels of marketingkreten op verpakkingen. Door het enorme aanbod aan wat je tegenwoordig allemaal kan eten, bestaat namelijk de kans dat je denkt dat je gezond eet. Er zijn zoveel keurmerken, labels en populaire termen die voedingsmiddelenleveranciers gebruiken om hun producten aan te prijzen dat het niet gek is dat je soms in de war raakt over wat nu wel en niet gezond is. Je kunt er bijna vanuit gaan dat als er op een product ‘gezond’ staat je dit juist beter niet kunt eten, ha, ha!
10 Populaire marketingkreten op verpakkingen
- 0% Vet en minder vet
- Light en slank
- Mager en halfvol
- Suikervrij en ongezoet
- Natuurlijk en natural
- Puur, eerlijk en groen
- Omega 3 en omega 6
- Extra calcium, vitamine C, etc.
- Vers en fris
- Vernieuwd en nieuw
Mogelijke bijwerkingen nu ook op voedingsmiddelen
Dat zou toch eens een interessante kop zijn in de krant; Mogelijke bijwerkingen nu ook op voedingsmiddelen. Op verpakkingen en bijsluiters van geneesmiddelen is het gebruikelijk om te vermelden wat de mogelijke bijwerkingen zijn van het gebruik. De meeste mensen doen er goed aan om deze juist niet door te lezen, aangezien ze door het lezen er van alleen al de symptomen opwekken, maar dit terzijde.
Waarschuwen voor bijwerkingen voeding
Neem nu eens een kijkje in de supermarkt. Er zitten geen bijsluiters in de verpakking van Knorr, op het kuipje van Becel en in de wikkel van Mars. Tot recent stond er op een snoepreep niet eens de voedingswaarde. Allicht aangezien er geen voedingswaarde inzit zul je denken, maar het aantal calorieën ontbrak toen ook nog. Ooit na het eten van bepaalde voeding hoofdpijn gekregen, krampen in je buik, een lusteloos gevoel of totaal energieloos? Daar hadden ze je wel eens voor kunnen waarschuwen! Dan had je misschien wel 2 x nagedacht voordat je het in je winkelwagentje legde.
Welke voedingsrichtlijnen passen bij jou? Vertel het mij door een reactie achter te laten!
