'Begin je week met een reep en een shake'? - Snel en moeiteloos afvallen zonder voedingsstoffen
Begin je week met een reep en een shake… Niet echt een titel die je snel op Miss Natural zou tegenkomen! Wel een trend die steeds terug blijft komen. Er zijn er genoeg onder ons die na een weekend een paar dagen ‘crashen’ in de hoop dat ze snel een paar kilo’s afvallen. Maar het meeste wat je in die dagen afvalt is je overtollig vocht en uiteindelijk gaat je lichaam op zo’n laag pitje werken dat je verbranding steeds langzamer gaat werken en je uiteindelijk weer heel snel aankomt, omdat je lichaam alle voeding gaat vast houden. Daarnaast kost het een heleboel geld, waarmee je uiteindelijk de industrie alleen maar spekt en zelf geen effect hebt op de lange termijn.
Snel en moeiteloos afvallen met een reep of shake?
Ook ik heb in het verleden alles geprobeerd om af te vallen. Ik ken heel wat diëten en dieetproducten: Modifast, Weight Care, Atkins, Sonja Bakker, Slimfast… Noem maar op! Allemaal beloven ze hetzelfde: snel en moeiteloos afvallen. Modifast heb ik het meest gedaan in het verleden gewoon, omdat de shake en pudding het lekkerste waren. Maar na een paar dagen was ik dat vloeibare voedsel zo beu en begon ik toch weer gewoon te eten. Achteraf gezien waren het steeds hypes waar iedereen mee bezig was en nog steeds.
Daarnaast stoorde het me op een gegeven moment overal de term ‘light’ tegen te komen, terwijl de zoetstoffen toch het grootste gif zijn dat we onszelf kunnen geven! Het beste resultaat heb ik tot nu toe gehad bij de methode van Yvonne Lemmers, Grip op koolhydraten: geen honger, goede voeding en beperkte koolhydraten. Persoonlijk vond ik toch dat ik onbewust toch aan het diëten was en dat wilde ik niet meer.
Wat zit er in een reep en een shake?
Om een beeld te krijgen van de ‘voedingsstoffen’ van de repen en shakes heb ik van 3 merken de ingrediënten op een rijtje gezet:
Melkchocolade (17,2%) (suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, cacaomassa, emulgator (sojalecithine), aroma’s), melkeiwit, fructose-glucosestroop, sorbitolstroop, glucosestroop, soja-eiwit, soja-olie, plantaardige vezels (acaciagom), oligofructose, soja crisps (soja-eiwit, rijstebloem, gerstemoutextract, zout), rijst crisps (rijstebloem, tarwebloem, suiker, gerstemoutextract, zout, aroma’s), mineralen, rijstebloem, magere cacao (2,2%), aroma’s, gelatine hydrolysaat, voedingszuur (citroenzuur), emulgator (sojalecithine), zout, vitaminen.
Melkeiwitten, Plantaardige vezels (inuline, oligofructose), Mager cacaopoeder 13%, Mager melkpoeder, Verdikkingsmiddel: natriumcarboxymethycellulose, Aroma’s (kleurstof: ammoniakkaramel), Mineralen (magnesiumcarbonaat, calciumcarbonaat, natriumchloride, ijzerpyrofosfaat, zinksulfaat), Zuurteregelaar: kaliumcitraat, Emulgator: sojalecithine, Zoetstoffen (acesulfaam K, aspartaam), Vitamines (C, E, A, B6, D, B1, B2, foliumzuur), Antiklontermiddel: siliciumdioxide, Aminozuur: L-cystine.
Eiwitten (melkeiwit, sojaeiwit), roompoeder, 9% magere cacaopoeder, inuline, smaakstoffen, verdikkingsmiddelen (arabische gom, xanthaangom), emulgator (sojalecithine), sojaolie, zout, anti-klontermiddel siliciumdioxide), zoetstoffen (sucralose, acesulfaam K), anti-oxidant (mengsel van tocopherolen).
Je hoeft geen voedingsexpert te zijn om te zien dat het allemaal gewoon een chemisch pakketje is, met vrij weinig voedingsstoffen. Overal zit suiker in of zoetstof. Om van de rest van de ingrediënten maar te zwijgen. Ik ga hier ook geen hele lange verhalen doen over de inhoud; we zien zo ook wel dat het op den duur niet werkt. Ons lichaam is niet gebouwd op dit soort ‘voeding’.
Hoe start je nu met een ander en gezond leefpatroon zonder dieet?
Uit mijn eigen ervaringen heb ik geleerd dat je met veel kleine dingetjes al heel veel kunt winnen. Zo ben ik een paar jaar terug begonnen met een vaste structuur. Dat is zo belangrijk als je een nieuw leefpatroon goed in wilt voeren in je dagelijks leven. Daarna ben ik heel veel etiketten gaan lezen (en nog steeds, want de ingrediënten kunnen zomaar veranderen). Ik ben heel bewust gaan boodschappen doen en begonnen met de smaakversterkers en de suikers uit producten te mijden. Je schrikt ervan hoeveel suiker overal in zit en die je dus ook onbewust binnen krijgt! En dat zorgt vooral voor gewichtstoename.
Door deze 2 aanpassingen viel ik de nodige kilo’s af en blijf ik nu al een hele tijd rond hetzelfde gewicht. Intussen probeer ik nog steeds zoveel mogelijk e-nummers te mijden en zoveel mogelijk zelf te maken en dat lukt toch relatief goed. Natuurlijk heb je buiten de deur niet de controle over je voeding en dan hanteer ik de 80/20 regel, want je moet ook niet te streng zijn voor jezelf. Persoonlijk kies ik evengoed zoveel mogelijk bewust, ook buiten de deur, maar er is ook ruimte om (extra) te genieten.
Het afvalproces bij een gezonde levensstijl gaat niet zo snel als een crash dieet en bij veel zakt de motivatie al gauw als je een week niet bent afgevallen. Bedenk dan dat je je lichaam gezond maakt met goede voeding en dat het dan ook in staat is de overtollige kilo’s los te laten. Uiteindelijk zul je je energieker en fitter voelen dan ooit. Dus: stop met diëten en veel geld uitgeven aan alle dure hypes en kies voor een gezond leven!
Welke repen en shakes heb jij al eens geprobeerd?
