Cadeau 4 - Yogi Tea + Lovechock pakket en kerstkoekjes recepten!
Zo was het zelf maken van chocolade door oprichtster Laura Levensvuur een soort troost, na 2,5 jaar single zijn. Ze ging thuis aan de slag met een pannetje op het vuur, deelde haar brouwsels met vrienden en als snel volgende de eerste bestellingen.
Lovechock is met liefde handgemaakt van de beste cacao uit Ecuador. Door de koude maling zit Lovechock supervol met anti-oxidanten en ‘lovechemicals’, stofjes waar je je vrolijk en liefdevol door voelt.
Lovechemicals, van chocolade word je vrolijk!
Cacao bevat van nature heerlijke stofjes die je stemming positief beïnvloeden. Deze stofjes:
1. Geven je een vrolijk gevoel
- Cacao verbetert je stemming doordat er triptofaan inzit dat van nature vrolijk maakt, stress vermindert en ontspant!
- Triptofaan werkt in op je serotonine-huishouding, de stof die je stemming positief beïnvloedt.
- Triptofaan zit ook in bananen, avocado’s, durian, pompoenpitten en pecans.
2. Geven je een fantastisch gevoel
- Cacao bevat ook anandamide dat vrijkomt in je hersenen na het sporten, het euforische gevoel dat ‘runners high’ heet.
- Anandamide komt van ananda, dat ‘bliss’ in het sanskriet betekent.
3. Geven je een verliefd gevoel
- Cacao bevat ook fenyletylalamine of PEA (in het Engels) dat ons verliefd, blij, opgewonden en aantrekkelijk doet voelen. Een explosie hiervan vindt plaats in ons hoofd na een orgasme! PEA komt van nature alleen voor in blauw groene algen en in cacao.
Deze chocolade zit boordevol antioxidanten
Cacao is een van de rijkste voedselbronnen in flavonolen (antioxidanten). Een glas chocolademelk bevat 2 keer meer antioxidanten dan rode wijn en 3 keer meer dan groene thee. Koudgemalen cacao bevat ook nog eens ½ tot 2 keer meer antioxidanten dan gewone, hoogverhitte cacao!
Ook is Lovechock sinds kort één van de eerste chocoladebars met een thuis composteerbare folie (foil 4 soil). Deze cellulosefolie is gemaakt van houtpulp afkomstig uit duurzaam beheerd bos (PEFC en FSC). De folie mag zelfs bij het GFT afval/ groenbak! Je kunt de repen van Lovechock hier kopen.
Nog meer lekkers; Kerstkoekjes van Yogi Tea
Toen ik hoorde dat er recepten bestonden voor koekjes gemaakt met de ingrediënten van Yogi Tea, dacht ik direct; Leuk, die moeten online komen! Met dank aan Christel die de recepten voor jou vanuit het Duits vertaald heeft. Je kan rond de Kerstdagen dus lekker koekjes gaan bakken en theeleuten!
Sterrenkoekjes met Kaneel, Gember en Kardamom
Benodigdheden voor het maken van Yogi Tea Sterren koekjes:
- 300 g meel
- Beetje meel om uit te rollen
- 50 gram poedersuiker
- 1 snufje zout
- Inhoud van 4 theezakjes Yogi Tea Classic (gezeefd)
- 200 gram boter
Voor de decoratie:
- 100 gram kristalsuiker
Bereiding:
- De boter met de poedersuiker, de gezeefde thee uit de theezakjes en het snufje zout goed doorkneden. Het meel toevoegen en tot een glad deeg kneden. Daarna het deeg in vershoudfolie inpakken en tenminste een half uur in de koelkast laten rusten. Na de rusttijd het deeg uit de koelkast halen, portiegewijs 4 mm dik uitrollen en met een sterrenuitsteker (doorsnede 4 cm) de koekjes uitsteken. Ondertussen de oven voorverwarmen op 160 graden.
- De uitgestoken koekjes op het bakblik leggen (waar je eerst bakpapier op gelegd hebt). Vervolgens de koekjes op 160 graden in 6 tot 8 minuten goudbruin bakken.
- De nog warme koekjes portiegewijs in de kristalsuiker dompelen. Na het decoreren laat je de koekjes afkoelen en daarna lekker genieten.
Kerstbakkunst met Basilicum, Sinaasappelschil en Chili
Benodigdheden voor het maken van Yogi Tea Kerstbakkunst
- 250 g meel
- 6 g natriumbicarbonaat
- 2 g zout
- Inhoud van 4 theezakjes Yogi Tea Heartwarming (gezeefd)
- 150 gram boter
- Geraspte citroenschil van een halve citroen
- 250 g bruine suiker
- 2 eieren
- ½ vanillestokje uitgeschraapt
Bereiding:
- Allereerst de boter op kamertemperatuur brengen zodat deze goed verwerkt kan worden. Mag eventueel ook wat verwarmd worden, maar niet vloeibaar.
- De zachte boter, de bruine suiker, het vanillemerg en de geraspte citroenschil met een garde of keukenmachine kloppen. De eieren daarna toevoegen aan het botermengsel.
- De overige droge benodigdheden (meel, zout, natriumbicarbonaat) mengen met de Yogi Tea Heartwarming en daarna ook mengen met het botermengsel. Ondertussen de oven voorverwarmen op 160 graden.
- Met een eetlepel 20 gram grote hoopjes op het bakblik leggen (waar je eerst bakpapier op gelegd hebt). Vervolgens de hoopjes iets platdrukken en op 160 graden in 5 tot 7 minuten mooi bruin bakken.
- Laat de koekjes afkoelen er geniet er vervolgens van samen met een kopje (Yogi) thee!
Wonderbaarlijk Oppeppende Ginger Lemon Koekjes
Benodigdheden voor het maken van Yogi Tea koekjes:
- 250 g meel
- 6 g bakpoeder
- 2 g zout
- Inhoud van 4 theezakjes Yogi Tea Ginger Lemon (gezeefd)
- 150 gram boter
- 200 g suiker of Rübenzucker (kan geen vertaling vinden)
- 2 eieren
Bereiding:
- Allereerst de boter op kamertemperatuur brengen zodat deze goed verwerkt kan worden. Mag eventueel ook wat verwarmd worden, maar niet vloeibaar.
- De zachte boter en de suiker met een garde of keukenmachine kloppen. De eieren daarna toevoegen aan het botermengsel.
- De Yogi Tea Ginger Lemon mengen met de overige droge benodigdheden (meel, zout en bakpoeder) en daarna door het botermengsel roeren. Ondertussen de oven voorverwarmen op 160 graden.
- Vervolgens met een grote theelepel hoopjes van 10 gram op het bakblik leggen (waar je eerst bakpapier op gelegd hebt). Vervolgens de hoopjes iets platdrukken en ze op 160 graden 5 – 7 minuten bakken tot ze honingbruin zijn.
- Na het bakken, laat je de koekjes afkoelen. Voor de zoetekauwen onder ons: besmeer de koekjes na het afkoelen met een mix van poedersuiker en citroensap.
Alle koekjes blijven in een gesloten trommel 3 à 4 weken houdbaar. Als jij dat haalt!
Maak kans op Yogi Tea pakket + Lovechock repen!
Vandaag maak je kans op een Yogi Tea + Lovechock pakket t.w.v. €35
Dit pakket bestaat uit;
5 x verschillende pakjes Yogi Tea thee
2 x Yogi Tea theeglazen
3 x verschillende smaken Lovechock repen
Laat op deze pagina jouw reactie achter en lees snel in de ‘Kerst Cadeau Week Spelregels’ hoe je kans maakt!
