Lekkere verse Detox sappen + 8 recepten

Eva van Zeeland
18 mei 2013

Voel je je slapjes en vermoeid? Moet je je af en toe door de dag slepen? Dan heeft je lichaam waarschijnlijk teveel gifstoffen opgeslagen. Door stress, verkeerde voeding, vermoeidheid en de buitenlucht kan onze stofwisseling verstoord worden waardoor je immuunsysteem iets zwakker wordt. Dit kun je aansterken door bijvoorbeeld te detoxen.

Vandaag een aantal tips om met sapjes te detoxen. Alle sapjes zijn op basis van groenten en fruit en zelfs kruiden. De groenten bouwen het lichaam op en het fruit geeft je energie en heeft een reinigende werking. Voor het behoud van de vezels is het aan te raden de groenten en fruit waar mogelijk niet te schillen.

Detoxen met verse sapjes

Je kunt ontzettend veel variëren met de ingrediënten van Detox sappen en ook verschillende zaden toevoegen (zoals chiazaad) voor net dat beetje extra effect. Groenten met een reinigende werking zijn onder andere broccoli, bloemkool, ui, radijsjes, venkel, knoflook, artisjokken, rode en groene groenten. Fruit is over het algemeen allemaal goed.

Let op: als je lichaam erg snel ontgift kun je last krijgen van hoofdpijn, misselijkheid of zelfs overgeven. Dit kun je voorkomen door veel water te drinken, matig te bewegen en rustig aan doen.

8 Heerlijke Detox Sappen

Ik geef je graag wat inspiratie voor het maken van verse Detox sappen. Zelf maak ik alles klaar in de blender, maar je kunt natuurlijk ook een sapcentrifuge of, nog beter, een Slow Juicer gebruiken.

1. Top sapje

Dit is zeker mijn favoriet! Dit zit erin:

  • 2 handen spinazie
  • 1 banaan (liefst bevroren)
  • ½ geschilde komkommer
  • 4 stukken verse ananas
  • 250 ml water of kokoswater
  • 60 ml vers sinaasappelsap
  • 1- 2 theelepels chiazaad
  • eventueel verse munt voor de garnering

2. Verfrissend sapje

Deze Detox sap is vooral heerlijk in de zomer met wat ‘crushed ice’. Dit zit erin:

  • Handje verse basilicum
  • 1 komkommer
  • ½ geperste limoen (gebruik je ijs, neem dan een hele limoen)

3. Wortel/Druiven-sap

Bij deze sap kun je eventueel variëren met rode druiven of appel. Drink het meteen op na het klaarmaken. Dit zit erin:

  • 1 stengel bleekselderij
  • 300 gr. Wortels
  • 150 gr. Witte druiven
  • Een paar takjes peterselie

4. Wortelsapje

Dit zit erin:

  • 3 wortels
  • Een halve appel
  • Een halve rode biet
  • 3 grote boerenkoolbladeren

5. Boost voor je start van de dag

Deze Detox sap geeft je een heerlijk energiek begin van de dag. Dit zit erin:

  • 125 ml sinaasappel geperst
  • 150 ml wortelsap
  • Sap van 1 peer
  • 1 snufje kaneel

6. Mooie groene

Dit zit erin:

  • Handje spinazie
  • 4 bladeren van de koolrabi
  • 4 bladeren groene kool
  • 5 wortelen en teentje knoflook

7. Oppepper

Een lekkere oppepper voor in de namiddag! Dit zit erin:

  • 5 wortelen
  • 4 witte kool bladeren
  • 2 takjes peterselie
  • ¼ rode biet

8. Slaap lekker sap

Tot slot nog een sapje voor de goede nachtrust! Dit zit erin:

  • 1 zakje kamillethee
  • 100 gr. ijsbergsla
  • 1 banaan
  • sap van een ½ citroen

Zo maak je het klaar:

  1. Leg het theezakje 10 minuten in 150 ml gekookt water.
  2. Snijd de banaan in stukken en doe deze in de blender.
  3. Voeg de sla toe en maal het geheel glad.
  4. Voeg dan het citroensap en de thee toe en mix het geheel kort glad.
  5. Drink het sap direct op.

Wat is jouw favoriete saprecept?