Verslag Seminar David Wolfe
Het presentatietalent van David zorgt ervoor dat je van begin tot eind geboeid blijft luisteren naar zijn verhaal. En dat is toch een knappe prestatie voor een bijna 5 uur lange presentatie! Met medisch artsen als ouders en een master opleiding in voedingsleer legt David een goede basis in voeding en gezondheid.
Leren door te lezen
Door veel te lezen en reizen heeft hij enorm veel geleerd op het gebied van voeding, raw food, organische superfoods, schoonheid en natuurlijke gezondheid. Hij raadt ook iedereen aan om zoveel mogelijk te lezen “reading is sexy” en op te schrijven. Zo’n 20 jaar geleden is hij zelf begonnen met het bijhouden van een persoonlijk dagboek. Hierin beschrijft hij onder andere zijn doelen waarvan er jaarlijks zo’n 33% verwezenlijkt worden.
Bronwater
Eén van de eerste doelen van David was om zijn lichaam te zuiveren door het drinken van zuiver bronwater. Hij heeft de afvalstoffen verwijderd en zijn lichaam opnieuw gehydrateerd door een tijd lang 4 liter bronwater per dag te drinken. Ook nu drinkt hij alleen nog maar water dat hij zelf verzameld uit stromende natuurlijke bronnen.
De kracht van 3
Net als in de Chinese geneeskunde hecht David ook veel waarde aan de innerlijke energie en de geest.
De juiste voeding geeft kracht aan ons gestel of constitutie (Jing), onze dagelijkse energie (Chi) en geestesgesteldheid (Shen).
Deze 3 schatten zijn belangrijk voor een totale levensenergie. Je kunt dit het beste vergelijken met een brandende kaars:
- De kaars zelf (de wax) is de Jing
- De vlam van de kaars is de Chi
- De warme gloed is de Shen
Voor vegetariërs is het vaak moeilijker om aan deze 3 onderdelen te voldoen omdat de Jing vaak ontbreekt in een vegetarisch voedingspatroon.
Voeding is noodzakelijk voor de levering van onze energie. Bij het verhitten en koken van onze voeding gaat een groot deel van deze energie verloren. David is dan ook een grote voorstander van rauwe voeding. In zijn boek “Eating for Beauty” (nu ook in Nederlandse editie) zijn mooie foto’s aanwezig waarop de energie in voedingsmiddelen zichtbaar zijn.
Hier zie je niet alleen een duidelijk verschil tussen rauwe en gekookte voeding maar ook tussen biologische en niet-biologische voeding.
Rauwe en biologische voeding
Door het eten van rauwe en biologische voeding kan er meer energie opgebouwd worden waardoor je zelfs minder slaap nodig hebt. Wanneer je 2 uur minder slaap per dag nodig zou hebben komt dit zelfs op 30 extra dagen per jaar!
De dagelijkse voeding van David bevat veel rauwe superfoods en superherbs. Ingrediënten van één van zijn krachtigste superfood smoothies zijn: Water, kokos, cacao, Goji bessen, blauwe/ groene algen, Maca, Shaga. Cacao is de krachtigste anti-oxidant op aarde, gevolgd door Shaga (geneeskrachtige paddenstoel).
Dagelijks chocolade eten
Bij onderzoeken bij ouderen met een leeftijd boven de 100 jaar kwamen olijfolie en cacao vaak naar boven als onderdeel van de dagelijkse voeding. De oudste Europese vrouw at tot op haar 122 jarige leeftijd zelfs nog 1 kg chocolade per week!
Ik was zelf al een grote liefhebber van cacao en smoothies maar dat is na deze presentatie nog verder gegroeid. Na afloop ging ik dan ook naar huis met 72% pure cacaoreepjes van Ombar en een exemplaar van het boek “Eating for Beauty” door David persoonlijk gesigneerd met Live long, Laugh loud, Love forever!
Meer David Wolfe
Wil je zelf een keer David Wolfe live meemaken tijdens een health weekend of vakantie , ga dan naar de websites www.DavidWolfeTraining.com en www.davidwolfeadventures.com.
Zou jij David Wolfe live willen zien?
