arrow_drop_up arrow_drop_down
25 juli 2011 

Wat zit er bij jou in de koelkast?

Bekijk de inhoud van iemand zijn boekenkast en je komt vaak veel over iemand zijn persoonlijkheid en interesse te weten. Dit kun je natuurlijk ook doen met de inhoud van de koelkast, dat is zelfs nog veel interessanter! De inhoud van de koelkast zegt meer of een persoon dan je denkt.

Met deze voyeuristische insteek ging de New Yorkse fotograaf Stéphanie de Rougé bij willekeurige mensen langs en nam een foto van hun koelkast. Leuk om te zien!

Je bent de inhoud van je koelkast

De inhoud van je koelkast zegt veel over de manier waarop je voor jezelf zorgt. Nederlanders zijn gek op sauzen en vet vlees, want onze koelkast ligt er blijkbaar helemaal vol mee. In onze koelkasten ligt weliswaar gezond voedsel maar sauzen en vet vlees bezoedelen die inhoud. De inhoud van onze koelkast krijgt dan ook slechts een mager zesje.

De koelkasttest

De gegevens komen uit onderzoek van Je Echte Leeftijd. Aan zogenaamde “koelkasttest” namen 863 Nederlanders deel en hiervan gaf ruim 63 procent aan 200 gram groenten of meer per dag in de koelkast te bewaren. En bij zes op de tien Nederlanders vind je 2 of meer stuks fruit in de ijskast. Helaas worden onze koelkasten ook massaal ingenomen door sauzen, drank en andere lekkernijen. Bij 30 procent van de Nederlanders ligt er roomkaas, volvette kaas, mascarpone en Franse kazen in de koelkast. Elf procent heeft geen vette kazen, maar vooral vette vleeswaren, zoals worst en salami in de koelkast.

Bewust boodschappen doen

Zodra je bewust wordt van wat gezonde voeding voor je kan doen en je weet welke voeding je beter kunt vermijden, zul je merken dat het boodschappen doen langer duurt en dat je met veel minder thuis komt. Tenminste dat heb ik zo ervaren. Ik eet mijn hele leven al wel relatief gezond, maar elk jaar komt er informatie bij die mij doet besluiten om kleine aanpassingen te blijven maken. Dus dan ga je alle verpakking in de supermarkt lezen, word je selectief en stop je niet zomaar alles meer in je winkelwagen. Gelukkig zijn er steeds meer biologische producten verkrijgbaar bij grote supermarkten als Albert Heijn, Jumbo en Plus. Dat scheelt weer een hoop tijd, hoef ik niet apart naar de natuurwinkel of bioshop. Wat ik ook een uitkomst vind is De Hofwebwinkel, waar je direct online kunt kopen bij verschillende biologische boeren. Ik bestel hier vaak brood, kaas, groenten, noten en fruit. Altijd weer fijn als ze op vrijdagmiddag leveren, dan is de koelkast namelijk meestal bijna leeg!

Koelkast schoonmaken

Ik ben benieuwd wat jij in je koelkast hebt staan. Als je een gezondere levensstijl wilt, dan doe je er goed aan om te beginnen met het opschonen van je koelkast. Kijk er eens kritisch in en gooi (of doneer) het meeste weg waarvan je weet dat het niet gezond is. Vervolgens maak je een lijstje en vul je de koelkast aan met gezonde alternatieven.

Producten die ik vaak in mijn koelkast heb;

  • yoghurt
  • kaas
  • Hüttenkäse
  • avocado
  • courgette
  • broccoli
  • aubergine
  • komkommer
  • mayonaise
  • sla
  • water met mineraalzouten
  • zongedroogde tomaat
  • karnemelk
  • kefir
  • komboecha
  • soyamelk
  • roomboter
  • diksap
  • flesjes babymelk
  • pesto
  • tomatenspread
  • basilicumspread
  • koffiemelk

Welke 3 producten staan er bij jou ALTIJD in de koelkast?

Over de schrijver
Miss Natural Lifestyle is in 2011 tot leven gekomen uit het creatieve hart van Eva van Zeeland. Eva gaat graag dansend door het leven en wil daarin balans en vrijheid ervaren. Zij weet hoe ze alle facetten van haar vrouwelijkheid kan gebruiken en gaat voor al haar passies, wensen en onvervulde verlangens. Eva wil alles uit het leven halen, gewoon omdat het kan en voelt zich op haar best als ze kan creëren en inspireren!
Inge
Door

Inge

op 25 July 2011

De drie producten die altijd in mijn koelkast staan/liggen zijn kilo's fruit, groenten en biologische sojamelk. Jammer dat ik er maar 3 mag noemen. Ben best trots op onze gezonde koel- en voorraadkast!

Christel
Door

Christel

op 27 July 2011

Diverse magere zuivelsoorten, groenten om te roerbakken en fruit

Reactie plaatsen

Nieuw! Miss Natural 🍀 Awake News ⏳

In 20 min. een update van wat er echt gaande is in de 🌍 wereld. 

Gratis magazine voor jou!

Schrijf je hieronder in en ontvang Miss Natural magazine binnen een paar minuten in je mailbox. Aanmelden is gratis en je kunt je elk moment weer afmelden.