Gratis magazine voor jou!
Miss Natural magazine inspireert en geeft praktische tips voor jouw natuurlijke levensstijl en groei!
Clean Start 21 dagen detox
detox-cursusDirect Toegang

Page content

Heerlijke smoothie met herfstgroenten

article content

Heerlijke smoothie met herfstgroenten

De herfst is een prachtig kleurrijk seizoen. We kunnen genieten van de mooie herfstkleuren en de laatste zonnestralen opvangen tijdens een heerlijke boswandeling. Daarnaast is de herfst ook het seizoen om je in huis te nestelen, want de dagen worden korter en donkerder. Het is dan ook van belang om je weerstand op peil te houden. Gelukkig biedt de herfst veel natuurlijke ingrediënten die goed zijn voor ons lichaam. Met deze heerlijke smoothie van herfstgroenten houdt je weerstand vast en zeker stand!

Herfstgroenten

De herfstgroenten zitten boordevol vitamines en mineralen. Deze groenten uit eigen land hebben geen duizenden kilometers hoeven af te leggen, voordat ze op je bord liggen. Daarnaast zijn groenten het lekkerst van smaak in de periode dat ze geoogst worden. Dus, door te kiezen voor groenten en fruit van het seizoen eet je niet alleen gezond, maar ook bewust.

Herfstsmoothie

Deze herfstsmoothie is een echt weerstandbommetje. Hiervoor heb je nodig:

  • 100 – 150 gram andijvie (groene bladgroenten: in de winter kun je kiezen voor boerenkool)
  • 1 appel (vooral in de herfst is het appeloogsttijd, zitten boordevol Vitamine C en vezels)
  • 1 peer (rijk aan kalium)
  • citroensap
  • mineraalwater

Doe de andijvie in een blender. Vul de blender met water totdat de waterlijn ter hoogte van de andijvie is. Zet de blender 30 seconden aan. Voeg daarna de in stukjes gesneden appel, peer en wat citroensap toe. Zet blender aan en geniet van je heerlijke herfstsmoothie.

De ingrediënten van de herfst

Een gezonde kennismaking met de herfstingrediënten in je smoothie:

  • Andijvie is rijk aan mineralen en vitaminen, met name vitamine A en vitamine C, die helpen om ziekten te voorkomen en de weerstand te verhogen. Andijvie ontgift op een natuurlijke manier de lever waardoor het bloed gezuiverd wordt. Ook heeft andijvie een natuurlijke waterafdrijving.
  • Eén Appel bevat 10% van de ADH vezels. Daarnaast is een appel een bron van vitamine C en antioxidanten. Vooral als je de schil opeet krijg je veel gezonde stoffen binnen die je immuunsysteem versterken.
  • De peer (familie van de appel) is ook zeer vezelrijk. Vezels zorgen er ook voor dat energie zeer gelijkmatig in het bloed wordt opgenomen, waardoor grote schommelingen in het bloedsuikergehalte voorkomen worden. Wil je appels met peren vergelijken, dan wint de appel. In vergelijking met een peer zit er in  een appel twee keer zoveel vitamine C.

Tip: Je kunt ook nog wat walnoten aan de smoothie toevoegen. Naast het feit dat dit zorgt voor een prachtige gele kleur, bevatten walnoten in vergelijking met andere noten de meeste antioxidanten. Walnoten zijn rijp vanaf half september tot half oktober en vallen dan van de boom.

Wat zijn jouw favoriete herfstingrediënten?

 

Doe ook mee aan de 21 dagen Groene Smoothie Challange!

Deel jouw mening

Comment Section

10 reacties op “Heerlijke smoothie met herfstgroenten


Door Eagle op 8 mei 2017

Ico a vontade é espinafrar o piloto brasileiro, mas dessa vez vou petonurar:Vgcê sabe responder o porque da BrawnGp só soltarem seus pilotos pra uma única volta lançada?Isso aconteceu pelo menos umas 5 vezes esse ano, e em suzuka a chance de erros aumenta bastante, visto que é uma pista complicada de fazer uma volta limpa sem errosQual é a resposta pra isso?


Door Henny de Waart op 11 november 2012

Net hierboven een vraag gesteld. Zit nu met een soepkom vol smoothie voor mijn neus want dosseren met al dat heerlijke fruit kan ik niet zo goed. Maak dus altijd iets te veel ;-). Maar, ik lees in de diverse sapboeken dat alleen appel en peen als groente en fruit samen mogen gaan. Voor de rest groente en fruit gescheiden houden ivm de vertering. Hier lees ik mixen! Hoe zit dit nu?


Door Annemiek van Meurs op 11 november 2012

Beste Henny,
Doordat je de producten rauw met elkaar mengt, kunnen ze goed samen. Wel is het zo, dat je voorzichtig moet beginnen, want je lichaam moet eraan wennen. Dus, niet teveel verschillende fruit- en groentesoorten in het begin. Kun je beter kiezen bijv. voor een groente (spinazie) en daar bijv. een appel bij, een beetje citroensap en water. Als je een gevoelige bloedsuikerspiegel hebt, kun je wat noten erbij mengen.
Groetjes en veel smoothie plezier toegewenst


Door Joop Kuijpens op 11 november 2012

Ik drink al maanden elke ochtend een groene smoothie !
Een heerlijke hersfstsmoothie is: banaan, appel, peer, 2 kiwi’s, 150 gram spinazie. Tussendoor meng ik ook nog een theelepel kurkuma en een eetlepel coconut oil…mmmh lekker !


Door sofie wiersma op 8 november 2012

Door Sofie op 8 november 2012 om 18.00

Als je de foto met het fruit en de smoothie ziet dan wil je de smoothie ook gelijk maken. Ik heb het gedaan en het is toch fantastisch dat een smoothie die zo lekker is ook nog een weerstands bom is.


Door Tessa op 8 november 2012

Wat een heerlijk recept, ik ga het gelijk uit proberen.


Door isabel van meurs op 8 november 2012

Ik vind deze smoothie lekker.
Mijn moeder Aneemiek van meurs geeft dit elke dag mee.
Alle kinderen uit mijn klas zeggen dan wat drink jij?
Ik zeg dan smoothie en hun vinden dat vies ,en zeggen dat jij dat opdrinkt.
Alleen iedereen vind het raar dat ik gezond eet.
Ik denk altijd zo dat je langer leeft, en minder snel ziek ben.


Door Eva de Beijer op 14 november 2012

Hoi Isabel, dat is natuurlijk de omgekeerde wereld. Je gooit toch ook geen benzine in een dieselauto 😉 Wat zeg jij dan altijd?


Door Martine van den Brink op 8 november 2012

Zelf maak ik nu sinds ruim 2 weken dagelijks een groene smoothie, en het bevalt me prima. De smaak is écht veel lekkerder dan verwacht, en je kunt eindeloos variëren met fruit en bladgroenten.
Ik heb net verse boerenkool gekocht, ben benieuwd hoe dat zal smaken…


Plaats een reactie


*


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

GRATIS MAGAZINE t.w.v. €4,95
Schrijf je hieronder in en ontvang Miss Natural magazine binnen een paar minuten gratis in je mailbox.
Je blijft op de hoogte en kunt je elk moment weer afmelden!