Spiritueel Daten

Mijn naam is Layla (1981) en ik ben moeder, journaliste, schrijfster, hobbykok, foodie, kruidengeneeskundige, tarotiste, heks en zoveel meer. Ik ben altijd geïnteresseerd geweest in voeding en in een ‘eco lifestyle’. Bij alles waar ik me mee bezig houd, probeer ik me bewust te zijn van de invloed die het heeft op de wereld, mijn omgeving en, niet altijd in de laatste plaats, mijn lichaam en mijn geest. Ook als het gaat om voeding.

Moeder

Sinds oktober 2008 heb ik een prachtige zoon en houd ik mij dus niet meer alleen bezig met de zorg over mijn eigen lichaam en geest, maar ook over die van hem. Omdat kinderen nog helemaal ‘puur’ zijn kun je duidelijk merken wat bijvoorbeeld een snoepje of juist een stuk fruit met hen doet.

Dat is heel interessant om te volgen maar ook vooral fijn, omdat je er rekening mee kunt houden. En dat zou iedereen moeten doen. Niet alleen bij hun kinderen, maar ook bij henzelf.

Dat probeer ik dan ook zoveel mogelijk. Ik kook daarom ook zo vers en biologisch mogelijk en het liefst met zoveel mogelijk groenten. Als heks ben ik ook vaak geneigd om een vleugje magie toe te voegen aan mijn gerechten.

Detox

In april 2012 volgde ik vier weken lang, samen met mijn vriend, een detox-dieet. Dat hield in dat we alleen verse en biologische producten zonder E-nummers of allergenen aten en dronken en geen gif als alcohol, cafeïne, suiker, nicotine, geharde vetten e.d. tot ons namen.

Voor deze periode was ik al een groot fan van natuurlijke en pure voeding, maar de detox herinnerde mij hieraan en liet mij weer even goed voelen wat deze manier van eten en leven voor je kan doen. Ik kan het dan ook iedereen aanraden!

Passie

Van beroep ben ik (eind)redacteur en Miss Natural biedt mij de mogelijkheid om mijn passie voor schrijven te combineren met mijn passie voor gezonde voeding. Als Miss Natural-redactrice zal ik voornamelijk schrijven over de werking van voeding, wat voeding voor je kan doen, detoxen, gezonde voeding voor kinderen en hoe een gezonde voeding is in te passen in een druk bestaan.

Ook vind ik het leuk om me te verdiepen in zogenaamde ‘vergeten’ groenten. Mijn doel is juiste informatie over te dragen aan diegenen die dat nodig hebben en de lezers te motiveren om meer bewust te zijn van wat voeding voor je kan doen.

Dromen

Dromen moet je blijven doen en zoveel mogelijk proberen te verwezenlijken. Zo ben ik van plan om ooit nog een studie tot voedingsdeskundige en -therapeute te volgen. En ik ben bezig met het schrijven van een (kook)boek over keukenmagie. En verder? Gewoon gelukkig en gezond zijn, samen met de mensen om mij heen!

Ik vind het leuk als je een reactie achterlaat.