De huid is het grootste orgaan van ons lichaam. Het moet ons beschermen tegen weer en wind
en het is de eerste verdedigingslinie tegen ziektekiemen en schadelijke stoffen. Daarnaast is het
de afscherming van de binnenkant (wondheling) en vormt het met de overige zintuigen de brug
met de buitenwereld. Van jongs af aan heeft de huid het dus zwaar te verduren. Er is bijna geen
inwendig lichamelijk systeem aan te wijzen waarin de huid geen functie heeft.
De voedingstoestand, de situatie van het immuunsysteem, onze hormoonbalans, de
doorbloeding, etc. Van allemaal wordt de toestand weerspiegeld in de huid. Dit is de reden dat
men vaak aan de huid kan zien hoe het je vergaat op alle fronten. Zo tekent overmatige stress
zich bijvoorbeeld snel af in de (aangezichts)huid.
Om te kunnen functioneren moet de huid kunnen beschikken over de juiste bouwstoffen en
beschermstoffen tegen zonnestraling, milieu-invloeden, etc, zodat de huid soepel, stevig en
gezond kan blijven. De doorbloeding moet goed zijn, de haarvaten moeten juist functioneren.
Ten slotte moeten het immuunsysteem en de darmen met zijn darmflora in orde zijn.
De belangrijkste bouwstoffen voor een soepele, stevige huid zijn de collagenen en het keratine
uit het onderhuidse bindweefsel en de hoornhuid. Bij de aanmaak van deze stoffen spelen onder
andere vitamine A, C, OPC en enkele hormonen een grote rol. Daarnaast zijn zink, vitamine Bcomplex,
vitamine E en meervoudig onverzadigde vetzuren belangrijk. De vetzuren voeden de
celwand in de huid en handhaven de plooibaarheid van de huid. Bèta-caroteen blijkt een
belangrijke rol te spelen in de bescherming tegen straling. De meest genoemde stoffen hebben
eveneens een beschermfunctie. Het aardige is dat de genoemde stoffen ook van essentieel
belang zijn voor een goed functionerend immuunsysteem en een rol spelen in de
hormoonbalans. Bij een tekort van de genoemde voedingsstoffen ontstaan stoornissen in de
stofwisseling en vervolgens in de huid. Dit kan het gevolg zijn van een een minder gezonde
voeding.