Spiritueel Daten

In 2009 bracht David Wolfe, schrijver van onder andere het boek Eating for Beauty, Het boek Superfoods uit. Ik duik er de komende weken in om een beeld te krijgen van wat die superfoods nou eigenlijk zijn en wat ze voor je kunnen doen.

De ondertitel van het boek is namelijk: The Food and Medicine of the Future. Wat zou betekenen dat je door het eten van Superfoods allerlei ziektes en pijn kan voorkomen of bestrijden.

David Wolfe staat bekend als één van de experts op het gebied van Raw Food. Hij is van mening dat je het beste zoveel mogelijk producten rauw kunt eten, om de meeste voedingsstoffen uit de producten te halen. Maar naast zoveel mogelijk rauwe etenswaren te nuttigen zijn er ook nog eens 10 Superfoods die aan een gezond eetpatroon niet mogen ontbreken.

Deze superfoods zijn onder te verdelen in 3 categorieën:

1. Levende rauwe planten
   Belangrijke dagelijkse voedingsmiddelen als fruit, groenten, noten, zaden, zeewier, kiemen, gras, verse kruiden en gefermenteerde groenten (als zuurkool). Meer hierover lees je in Eating for Beauty.
2. Superfoods
   Voedingsmiddelen die vaak meer dan een dozijn unieke eigenschappen bevatten, in plaats van 1 of 2 in alle andere voedingsmiddelen.
3. Superkruiden
   Kruiden die bijzondere medicinale eigenschappen hebben om bijvoorbeeld het immuunsysteem te versterken.

Superfoods zijn een voedingsmiddel én een medicijn, ze bevatten elementen van beide. Superfoods helpen je bij je weg naar het ultieme gezonde lichaam en het ideale gewicht.

De tien superfoods zijn:

1. Goji bessen
2. Cacao
3. Maca
4. Bijenproducten (honing, bijenpollen, propolis)
5. Spirulina
6. AFA Blauw-groene algen
7. Fytoplankton
8. Aloe Vera
9. Hennep zaad
10. Kokosnoten en kokosproducten

Steeds meer mensen leven in slechte gezondheid, hebben last van overgewicht, zijn lui. En hoe langer we zo doorleven, hoe meer we onze volledige capaciteiten vergeten en niet meer optimaal kunnen presteren.

Wil je gezond zijn, lekker in je vel zitten, geen overgewicht hebben en nooit meer last van allerlei kwalen? Zorg dan dat je de superfoods aan je dieet toevoegt, zodat je elke dag het beste uit jezelf kunt halen. Of zoals David Wolfe zou zeggen: “Are you ready to have the best day ever?”

Van welke superfoods ben jij fan?