Bewust (w)eten
Waarom voedingssupplementen?
Bewust (w)eten
Voedingsmiddel | Verlies |
Wortelen | 75% minder magnesium, 48% minder calcium |
Broccoli (gekookt) | 46% minder ijzer en 75% minder koper |
Bosui | 74% minder calcium |
Spinazie (gekookt) | 60% minder ijzer en 96% minder koper |
Koolraap | 71% minder ijzer |
Waterkers | 93% minder koper |
Aardappels | 30% minder magnesium, 35% minder calcium, 45% minder ijzer en 47% minder koper |
Alle soorten vlees | 41% minder calcium en 54% minder ijzer |
Alle soorten fruit | 27% minder zink |
Appels en sinaasappels | 67% minder ijzer |