Vegetarisch

VeggieWorld, de grootste vleesvrije beurs van Nederland is al drie jaar het hoogtepunt voor iedereen die houdt van lekker vegetarisch en vegan eten. Hier proef je wat je wel kan als je kiest voor vaker plantaardig. Je kunt dit weekend bij Jaarbeurs in Utrecht kennismaken met de nieuwste vleesvrije producten, je laten inspireren door voedingsexperts, vlees- en kaasvervangers uittesten en zelfs armpje drukken met vegan bodybuilders.Lees meer

Miss Natural gelooft dat biologisch en duurzaamheid de toekomst is en dat je in verbinding met je hart makkelijker naar de natuurlijke kracht in je lichaam kan luisteren en daar uiting aan kunt geven. Een natuurlijke levensstijl zonder of met minder vlees past hierbij! Het vaker eten van een dagje zonder vlees en vis is een kleine moeite met een onvoorstelbaar positieve impact op mens, dier en milieu. Van 5-11 maart 2018 vindt de eerste editie van de Nationale Week Zonder Vlees plaats en uiteraard doet Miss Natural hier aan mee! Jij ook?Lees meer

Miss Natural gelooft dat biologisch en duurzaamheid de toekomst is en dat je in verbinding met je hart makkelijker naar de natuurlijke kracht in je lichaam kan luisteren en daar uiting aan kunt geven. Een natuurlijke levensstijl zonder of met minder vlees past hierbij!Lees meer

Zaterdagmorgen vrij impulsief besloten om eens een kijkje te nemen op de Veggie Fair bij Doorn. Het weer was goed en vriendlief een weekendje weg. Het zit een kleine 25 minuten rijden bij ons vandaan. Ideaal.

Voor iemand die niet graag ergens alleen naar toe gaat een extra grote stap. Helemaal leuk is dat de toegang gratis is evenals het parkeren. Vandaar uit is het een ideale uitvalsbasis om te wandelen.Lees meer

Ons vlees komt steeds vaker in het nieuws. Afgelopen dinsdag maakte staatssecretaris Dijksma van Economische Zaken bekend het toezicht op slachterijen te willen verbeteren, omdat het toezicht volgens haar nu onvoldoende functioneert om op incidenten te kunnen reageren. Zo wil ze bij misstanden bij slachtbedrijven sneller boetes opleggen. Bij intimidatie van bijvoorbeeld controleurs die toezien op de voedselveiligheid moet het bedrijf direct worden stilgelegd.

Binnen de Nederlandse slachterijen komen ziekteverwekkende bacteriën als E.coli op vlees terecht dat voor menselijke consumptie wordt geproduceerd. Ook vlees dat afkomstig is van zieke dieren belandt in de voedselketen. Dat verklaren keurmeesters van de Kwaliteitskeuring Dierlijke Sector (KDS) deze week in de Zembla uitzending: ‘Sjoemelen met vlees’.Lees meer

In Breda geeft Marion Pluimes met enige regelmaat kookdemo’s, dat leek me wel interessant!

In de Ekoplaza zat het behoorlijk vol en Marion bereidde verschillende gerechten waar we volop van konden proeven. Zelfs een biologisch wijntje ontbrak niet.

Ik vond het vooral leuk te horen welke groenten je het best kunt combineren (een groente uit de grond (wortel, knol) , iets van de stengel en een bladgroente).

Lees meer

Deze zomer zullen ten minste 3000 mensen minder vlees gaan eten. Na een Facebook oproep van vier jonge meiden, stroomden de inschrijvingen voor de VeggieChallenge binnen. Ook een aantal bekende Nederlanders plaatsten zich al achter het initiatief.

Meike, Nieke, Lisa en Veerle dagen Nederland uit om in de maand juni of juli 2012 meer plantaardige en minder dierlijke producten te eten. Lees meer

Mijn interesse voor gezond eten en leven is begonnen toen ik 1998 ging samenwonen met mijn vriend en wij besloten om geen vlees en vis meer te eten.

Wij vonden de beelden op het journaal van koeien met BSE en ander vee met mond en klauwzeer gruwelijk.  We werden vegetariërs.Lees meer

Het is al weer bijna 4 oktober en dat betekent Dierendag. Ben je nog geen vegetariër dan kan deze dag een goede reden zijn om eens naar je vleesconsumptie te kijken.

Miljoenen dieren lijden dagelijks onder het feit dat wij zo graag een stukje vlees op ons bord willen. Ze worden in een razend tempo vetgemest, staan in te kleine stallen, zien geen daglicht en zo zijn er nog veel meer zaken te noemen.Lees meer