10 dagen DETOX

Het kan jullie de afgelopen twee weken niet ontgaan zijn, zelfs RTL Boulevard wijdde er een item aan: het nieuwe boek(je) van Ralph Moorman is uit. Mag ik jullie voorstellen aan De Boodschappencoach?

De Boodschappencoach is een boekje dat gemakkelijk in je tas te stoppen is. Vanaf nu doe je boodschappen samen met je eigen boodschappencoach. Het helpt je juiste keuzes te maken en vertelt je onder andere over de gevaren van de moderne voeding, de tien ongezondste toevoegingen (zeker weten dat je een aantal uit deze top 10 zo op kunt noemen), hoe je de ingrediënten op het etiket kunt lezen en interpreteren, etc.

We worden voor de gek gehouden!

De consument wordt nogal eens voor de gek gehouden: vruchtensap met nauwelijks een spoor van fruit, producten met de term ‘light’ op de verpakking die vaak eerder slechter dan beter voor je zijn (denk aan: minder vet, maar extra toevoeging van suikers) en zo valt er nog veel meer te noemen. We eten tegenwoordig voedsel dat door de industrie in elkaar geknutseld is. In de meeste gevallen staan ze stijf van smaakversterkers, kleur- en geurstoffen, verborgen suikers en schadelijke vetten. Tijdens het productieproces zijn niet alleen vezels, vitaminen en mineralen verloren gegaan, maar worden vaak ook stoffen gevormd die schadelijk zijn als ze veel worden geconsumeerd. Daarnaast kunnen (vanuit het verpakkingsmateriaal) giftige chemicaliën in de voeding terecht komen. We moeten dus terug naar de basis: zo puur en onbewerkt mogelijk eten. Als echte Miss Naturals weten wij dit natuurlijk al lang! 

Naar de supermarkt met De Boodschappencoach

In ‘De Boodschappencoach‘ vind je lijsten met voedingsproducten die zijn ingedeeld bij de ‘Aanraders’ (groen of oranje) of de ‘Afraders’ (rood).

Bij elk van de 437 (!) gescreende producten staat korte en bondige informatie waarom je dit product juist wel of niet moet kopen en maken 5 verschillende symbolen duidelijk of het product insulineresistentie, glycatie of intoleranties bevordert of ongezonde vetten of schadelijke chemische stoffen bevat. Je kunt ook producten vinden via de index achterin het boek.

De categorieën in deze gids zijn onder meer: groente, fruit, vlees, soepen, sauzen, ontbijtgranen en broodbeleg. De producten die worden genoemd zijn te koop bij Albert Heijn en/of Jumbo en daarnaast kan je ook onder andere namen bij andere supermarkten tegenkomen. Ook staan er enkele producten in die bij de biologische supermarktketen EkoPlaza te koop zijn.

Ondanks dat ik best veel over voeding weet, is mijn kennis weer helemaal ‘opgefrist’. Bij mij zit het boekje al in mijn tas en gaat dit een favoriet cadeautje worden! Wat ook prettig is, is dat het niet nodig is dat je Ralph’s eerdere boeken (‘De Hormoonfactor‘ en ‘Het Hormoonbalansdieet‘) per sé gelezen moet hebben.

Kan jij wel wat advies gebruiken bij het boodschappen doen, dan kan ik je dit boekje van harte aanbevelen!

Ken jij De Boodschappencoach al?